麻辣兔肉最正宗的做法(麻辣兔肉最正宗的做法简述)
兔肉切块; 放入生姜,料酒,淀粉和蛋清,搅拌均匀; ,今天小编就来聊一聊关于麻辣兔肉最正宗的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
麻辣兔肉最正宗的做法
兔肉切块;
放入生姜,料酒,淀粉和蛋清,搅拌均匀;
青尖椒切段备用;
红尖椒切段备用;
土豆切丝备用;
锅中倒油烧热;
下入兔肉,翻炒;
炒至兔肉变色即可;
盛出备用;
重新起锅烧油;
下入豆瓣酱爆香;
加入辣椒、红尖椒段、盐和水,熬一会儿;
加入青尖椒段和土豆丝;
翻炒均匀;
出锅啦!
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