水果冰淇淋细腻光滑无冰渣（夏天爆火水果冰淇淋）

一入夏，想吃冰淇淋的心就蠢蠢欲动了~

水蜜桃是我挚爱的水果之一，不仅营养丰富，能补养心血，丰满的果肉和充沛的汁水，吃起来更是人间美味。

你们平时吃水蜜桃是不是直接削皮，一口啃下去呢？悄咪咪告诉你们，除了啃，它还有很多种花样吃法呢。

今天就要放大招了，教你利用果皮，做巨好吃的水蜜桃冰淇淋。

果肉舀出来，和淡奶油混合放入果壳，冻成冰淇淋就好啦。没有任何添加剂，吃起来健康，口感也非常棒。

做法不难，但舀果肉的时候，注意不要太用力，不然会把底部挖空。

同样的方法还可以制作火龙果，猕猴桃等等水果，建议用果皮软点的水果，比较好处理。

一种水果不过瘾，我还多做了菠萝口味，嘻嘻~一起来看看是怎么做的吧，学会了肯定能称霸朋友圈的整个夏天！

一整个水蜜桃冰淇淋

一整个菠萝冰淇淋

>>>制 作 时 间<<<

20分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

电动打蛋器 冰箱

>>>烹 饪 食 材<<<

一整个水蜜桃冰淇淋：

水蜜桃 2个

淡奶油 120ml / 细砂糖 15g

一整个菠萝冰淇淋：

菠萝 1个

淡奶油 120ml / 细砂糖 15g

>>>制 作 过 程<<<

1、2个水蜜桃洗净，切去顶部，备用。剩下的部分用勺子在果皮边挖一圈，把果肉和核一起挖出，果肉切成小块，果皮备用

（注意不要太用力，不然会把底部挖空。如果挖空了，底部需要包一层保鲜膜）

2、菠萝切去顶部，备用；剩下的部分用小刀在果壳边挖一圈，挖出果肉，切成小块，果壳备用

3、碗内倒入120ml淡奶油、15g细砂糖，用电动打蛋器打发

（同等量做两份，一份放水蜜桃果肉，一份放菠萝果肉）

4、一份淡奶油先倒入水蜜桃果肉，用电动打蛋器打发至细腻

5、装入水蜜桃果壳，盖上第1步切出来的“天灵盖儿”

6、另一份淡奶油倒入菠萝果肉，用电动打蛋器打发至细腻

7、装入菠萝果壳，盖上第2步切出来的“菠萝头儿”

8、放入冰箱冷冻一夜就能吃啦~

尝一口菠萝味，香味很浓郁，酸酸甜甜的，冰凉顺滑，一点也不黏腻，口感很和谐。夏天吃一口，全身的毛孔都感觉凉透透的~

再看藏着果肉的一整个桃子冰淇淋，粉粉嫩嫩的，像个少女，闻起来的香味，清新又奇妙，是初恋的味道~

舀一勺，爽滑香甜，淡淡的桃肉香味荡漾在味蕾，舒服极了。

在古代，“桃”还有浪漫的意思。

桃花足够浪漫，可以给人美好的想象，所以桃子也常被赋予美好的意义，比如能够使人延年益寿等等。

无论是什么东西，只要你愿意给它赋予意义，它一定是特别且美好的~

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