可口营养美味老少皆宜的美食(最近我常给家人煮这菜)
秋天到了,也是吃各种菌类食物的好季节,例如香菇、口菇等,它们的鲜美是很多果蔬都无法与之媲美,和口菇一样口感鲜美的还有芦笋,芦笋富含各种维生素、微量元素以及人体必须的各种氨基酸,而且脆嫩爽口,营养高,热量低,每100克芦笋只有20卡路里,一直都是很多爱美人士、减肥人群等热衷的绿色蔬菜之一,虽然价格比其他蔬菜稍微贵上一些,但是这完全不影响大家对它的热爱。
那么今天一起开启口菇和芦笋的花样吃法,从来没想过芦笋和口菇搭配起来可以这么好吃,就像打开一扇美食的新世界,如果你没有什么拿手菜,那么推荐你这道黑椒芦笋炒口菇,绝对是就连小白烹饪起来也能游刃有余的一道家常减脂菜,一点难度都没有,分分钟就能上桌的美味料理。芦笋的清甜,口菇软嫩可口,配上焦香的黑胡椒,看起来简简单单的一道素菜,口感却十分惊艳,营养低脂,简单又鲜美,而且也特别适合正处于减脂阶段的饮食搭配,清淡不失味美,好吃不胖哟!
【黑椒芦笋炒口菇】
食材:
芦笋一把、口菇300克、橄榄油 少许、大蒜、黄油一小块、黑胡椒、盐
做法
1、芦笋切段、口菇切片备用。
2、锅中水煮开,加入一勺油,放芦笋焯水捞出,再发口菇焯水捞出。
3、锅中放入少许橄榄油,放入蒜末爆香。
4、接着放入口菇,把口菇里面的水分炒干。
5、加入一小块黄油炒至融化。
6、加入焯过水的芦笋一起翻炒。
7、最后加入1勺黑胡椒,1勺盐炒匀即可!
今天分享好吃又低脂的黑椒口菇炒芦笋低脂低卡!好吃不胖,快来学!
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