八宝粥好吃的关键(加上一物让你的八宝粥又软又糯膳魔师地方美食赛)

八宝粥好吃的关键(加上一物让你的八宝粥又软又糯膳魔师地方美食赛)(1)

最喜欢的就是八宝粥,家里有啥材料头晚随意抓上一把,放焖烧锅内煮开,第二天早餐的营养粥就有了。实际四个多小时八宝粥就能很软糯了。尤其冬日里八宝粥还能驱寒暖胃,好处多多养生又美味的八宝粥大家赶快焖起来吧!

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

绿豆适量黄豆适量
莲子适量薏仁米适量
花生适量糯米适量
紫米适量黑豆适量
百合适量红花芸豆适量
亚麻籽适量 核桃仁适量
阴米粉适量

加上一物让你的八宝粥又软又糯#膳魔师地方美食赛(北京)#的做法步骤

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1. 准备材料

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2. 把绿豆、黄豆、红花芸豆三种豆类洗净放入焖烧锅内锅煮开焖一个小时

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3. 加入剩余的所有材料

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4. 煮开继续焖两个小时

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5. 要想八宝粥软糯的秘密武器就在这步添加,自制阴米粉(其实就是蒸熟的糯米晒干后磨成的粉),烧开后一勺一勺的将阴米粉慢慢撒入锅内,边撒边搅拌以免成团。烧开焖烧锅内锅后再焖一个小时

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6. 软糯美味的八宝粥就酱练成哒

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