紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(1)

每种食材都有它的营养价值,南瓜营养丰富又补锌,今天分享南瓜香蕉芝士饼,软糯香甜的南瓜包裹着香甜的香蕉芝士馅,好吃又营养。

By 邱邱的厨房日记

用料

  • 去皮南瓜 300克
  • 香蕉 一根
  • 马苏里拉芝士碎 50克
  • 细砂糖 20克
  • 糯米粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 油 少许

做法步骤

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(2)

1、准备食材备用

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(3)

2、南瓜削皮切成片

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(4)

3、冷水上锅蒸20分钟,蒸熟透

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(5)

4、蒸熟之后加入白砂糖压成南瓜泥

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(6)

5、分次加入糯米粉

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(7)

6、搅拌至无干粉的絮状

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(8)

7、再揉成光滑的面团,

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(9)

8、香蕉剥皮切成小颗粒

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9、再把香蕉装入碗中,加入解冻好的芝士碎,拌均匀

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(11)

10、揪一块南瓜面团按成饼状包入适量的香蕉芝士馅

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(12)

11、收口捏紧按成饼状,表面刷上油

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(13)

12、两面再粘上面包糠

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(14)

13、全部做好放入铺好油纸的烤盘里,表面喷一些油

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(15)

14、送入预热好的烤箱上下火,180度烤15到20分钟

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(16)

15、南瓜饼全部鼓起来,就是烤好了,取出来晾至不烫手就可以吃了

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(17)

16、软糯香甜的南瓜香蕉芝士饼就做好了

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17、能够拉丝的南瓜饼哦!

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(19)

18、非油炸更健康,内馅香蕉清甜不腻

紫薯芝士饼香蕉芝士饼(健康甜蜜烘焙料理)(20)

19、成品图!

小贴士

烤箱温度根据自己烤箱脾气调整

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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