家常土豆片入门(几分钟搞定土豪版之小葱土豆片)

家常土豆片入门(几分钟搞定土豪版之小葱土豆片)(1)

这几天放假了、送饭人也不用天天做饭、土豪版是因为这几根葱、这里都是13块一斤、真的太贵了!吃不起吃不起! 这几天手上几个学生都要补日语、高考的、留学的、考研的。昨天出了日语国际能力测试、手上的孩子全都考过N2、心里很开心、虽然做老师、越来越觉得现在的孩子真难教、但是看到孩子能一个个的考出等级、考出高分、真的很有成就感、这就是做老师的意义吧……

By 爱做饭的日语老师

用料

  • 土豆 2个
  • 大蒜 适量
  • 葱 一根
  • 老抽 3滴
  • 生抽 1勺

做法步骤

家常土豆片入门(几分钟搞定土豪版之小葱土豆片)(2)

1、土豆去皮、切片洗净备用。

家常土豆片入门(几分钟搞定土豪版之小葱土豆片)(3)

2、13块一斤的葱、洗净切段、

家常土豆片入门(几分钟搞定土豪版之小葱土豆片)(4)

3、大蒜切粒

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4、烧油、放入土豆片、翻炒、最好用不粘锅、容易粘锅.

家常土豆片入门(几分钟搞定土豪版之小葱土豆片)(6)

5、炒至8分熟、撒盐、蒜粒、继续翻炒

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6、倒入一丢丢生抽、3-4滴老抽、翻炒均匀

家常土豆片入门(几分钟搞定土豪版之小葱土豆片)(8)

7、放入小葱段、葱香出来即可装盘!

家常土豆片入门(几分钟搞定土豪版之小葱土豆片)(9)

8、OK、加上一个红烧带鱼、两个菜、开饭啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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