道县扎豆腐的做法步骤（道县扎豆腐怎么做好吃）

准备用料豆腐、油豆腐切片备用，今天小编就来聊一聊关于道县扎豆腐的做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

道县扎豆腐的做法步骤

准备用料。豆腐、油。

豆腐切片备用。

起油锅，加入适量的油，加热，油温八层热就可以下豆腐片了，可以先放一个试一下油温。

豆腐片从油锅的一边慢慢滑下去。

豆腐片下入油锅，不要立即翻动，等一分钟再翻动。

隔一分钟翻动一次，防止只炸一面会糊。

当豆腐两面硬的时候，说明已经炸好了，捞出来即可。