清润降秋燥的炖汤（每日一膳秋老虎当前）

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

今日推荐

粉丝靓菜：无花果莲子百合糖水

材料：

干无花果4个，莲子（去芯）50克，百合50克，红薯1个，生姜、冰糖适量。

做法：

1. 无花果洗净，莲子百合提前浸泡，红薯去皮切块，生姜去皮拍碎。

2. 无花果、莲子、生姜放入锅中，加清水5碗，大火煮开，转小火煮30分钟，再加百合、红薯煮20分钟，入冰糖煮融即可。

专家点评：

无花果是时令果蔬，据《随息居饮食谱》记载，“甘寒。清热疗痔，润肠，上利咽喉。”与百合、番薯相配，强润肺通便之功，与莲子、生姜相配，减寒凉伤脾损胃之弊。糖水一碗，能缓解口燥咽干，心烦失眠，排便不畅，身热汗多等秋燥不适，实为阖家养生佳品。

小贴士：

糖尿病患者应免糖。

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福利

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温馨提示：

【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。

本周总值医生：管桦桦

主治医师、中医学硕士，师从杨志敏、李赛美教授。

应用经方及各种干预手段辨治各科杂病与各种状态。如甲状腺机能异常；甲状腺结节等；糖尿病、超重、肥胖及病前状态等；如亚健康，易疲劳等偏颇体质状态；如失眠、头晕头痛，咽痛咳嗽，腹胀腹泻便秘等内科杂病；如月经过少，痛经，围绝经期综合症等妇科杂症。

出诊时间：周三上午（广东省中医院大德路总院西区5楼流派门诊），周五下午广东省中医院大德路总院研修楼7楼健康调养科）

想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！

地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。

【每日一膳 每日一善】

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方 ”APP同步推送。

供稿：广东省中医院每日一膳团队

执行编辑：卢悦明

审核校对：庄映格

责任编辑：宋莉萍

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