冰山熔岩教程不用无菌蛋（自制草莓冰山熔岩）
准备食材:草莓，巧克力，鸡蛋，细砂糖，奶油，具体步骤如下↓
1.草莓洗净晾干水分，摆在模具中备用
2.锅中放入蛋黄（注意不要有蛋清哦~），加入细砂糖搅拌均匀，然后倒入淡奶油搅拌，开小火加热至冒泡，（注意加热时要不停搅拌）
3.之后关火，加入巧克力搅拌至融化顺滑，之后倒入模具，抹平，冷藏4-6个小时，最后取出脱模切成小块就可以了
这么简单还不快去试一试吧
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