玫瑰慕斯的做法(很适合当下午茶)

玫瑰花茶、牛奶、糖放入盆中,煮至80℃,再焖十分钟,将奶茶过滤出来,备用 ,今天小编就来聊一聊关于玫瑰慕斯的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

玫瑰慕斯的做法(很适合当下午茶)

玫瑰慕斯的做法

玫瑰花茶、牛奶、糖放入盆中,煮至80℃,再焖十分钟,将奶茶过滤出来,备用 。

将蛋黄、糖、玉米淀粉放入盆中拌匀 。

将奶茶加入步骤2中拌匀,再隔水煮,快速搅拌至浓稠 。

将用冰水泡软的吉利丁片加入步骤3中拌至融化,再隔冰水降至35℃ 。

把步骤4分次加入打发的淡奶油中拌匀,装入裱花袋中,待用。

将一片戚风蛋糕体放入模具中。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页