小龙虾亩产达多少斤(做好了这六大环节小龙虾亩产有望超800斤)

小龙虾亩产达多少斤(做好了这六大环节小龙虾亩产有望超800斤)(1)

文/ 江苏好润生物科技有限公司 禹东方

小龙虾是当前最火热的养殖品种,现状是20-30%的人赚钱,70%甚至更多的亏本。在众多养虾模式中稻虾轮作是采用最多、面积最广的。笔者近几年一直服务一线,成功的服务稻虾客户亩产突破800斤,且全程不发病。这个过程中也总结了一些心得体会,分享出来,期望能为行业的养殖朋友们摆脱发病困扰,提升产量和规格,带来些许启发和借鉴。

一 红水、黑水的处理

水稻收割完毕虾塘进水后,稻茬稻草经水浸泡,会导致水发红、发黑,水红、水黑有四大危害:

(1)低氧(红水黑水普遍pH值偏低),红水黑水降低透明度,影响有益藻光合作用进行阻碍增殖,进而阻碍产氧。

(2)毒素,腐烂过程引起氨氮、亚硝酸盐升高等。

(3)臭底,底黑底臭,底层缺氧,底层硫化氢等有毒有害物质升高。

(4)病菌,底臭底层缺氧,底层厌氧致病菌繁殖快。

安全无毒的水环境是养虾对水质的基本要求,调节红水黑水的方法是:

(1)改底除臭。使用强氧化型底改(如高铁酸钾)或生物底改(如硫化氢氧化细菌)改善底部环境,解决底层污染;

(2)解毒净水。使用有机酸等解除毒素,净化水质;

(3)生物分解。泼洒芽孢杆菌、EM菌等菌种分解稻茬稻草,促进其肥效的尽快释放。

要知道,稻茬稻秆腐烂是一个过程,根据情况一般要调节水质2-3次。

改善红水、黑水,是为了给虾苗创造安全无毒的水环境。生产中往虾塘内加水时也要注意解毒,因为:

(1)虾塘最开始进水时是旱季,多数外源水少流动性差,水质量差;

(2)河道里有水葫芦、芦苇等杂草时,秋冬季节杂草枯萎腐烂,释放有毒有害物质污染水质。

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稻茬稻草腐烂

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稻茬稻草腐烂后水发黑

二 稻茬稻草的肥效利用和秋冬早春季节饵料生物的培养

稻田养虾的稻茬稻草利用是很有价值的一件事,利用好了,它可以肥水,滋养微生物,节约饵料成本。从稻茬稻草到成为被浮游生物利用的营养,这个过程需要微生物的参与。所以,在年前虾塘进水后的十月、十一月份和年后温度升高、投喂量大的三、四月份,要及时补充EM菌、芽孢杆菌等微生物,加强对稻茬稻草的腐熟和分解,加快营养物质的转化,使其能够被浮游生物利用。

当然,仅仅依靠稻茬稻草的肥效是不能满足高产需要的,同时要补充碳肥、氨基酸肥、钙铁镁钾等矿物质肥,这些是促进浮游生物生长的重要营养元素,也是小龙虾蜕壳、生长和防控青苔需要的。

秋冬、早春季节肥水培养饵料生物,一般来讲是比较困难的,这时候肥水,要有意识的往虾塘里引进硅藻、培养硅藻,因为:

(1)硅藻类相对耐低温且稳定,在秋冬、早春季节更容易培养起来;

(2)硅藻类是魏青山老师研究的“天然水域淡水小龙虾的食物组成”中出现率达到55.3%的食物(体长在4-7公分的小龙虾苗),充分说明小龙虾喜欢吃;

(3)硅藻富含铁、钙、镁、钾、锰等多种元素,有利于虾的蜕壳和硬壳;

(4)硅藻一般附着在稻草、池底、水草上,底栖硅藻能显著提升中下水层氧气的含量,防止3-5月份小龙虾频繁缺氧的发生;

(5)硅藻有很强的防控青苔的作用,提前把池塘的藻相培养的以硅藻为主时,青苔发生的几率会大大降低。

由此可见,秋冬早春季节的主要工作是:注重向池塘内补充微生物制剂,促进稻茬稻草的腐熟分解,利用其中肥力;补充碳肥、钙铁镁钾等矿物肥,保持水体营养结构平衡;引进和培养硅藻,这就妥善解决了防控青苔、为虾苗培养浮游生物作为饵料、避免稻茬稻草危害扩大的三大问题。

三 温度升高后环境的定期改善

三月份后,温度逐渐升高,稻草稻茬腐烂加快;此时投喂量逐渐增多带来残饵粪便多,这些都是引起底质恶化、水质恶化的因素。同时三月份后阴雨降温天多,降温降雨本身会带来底热缺氧,三重因素叠加,虾塘很容易发生持续性的暗缺氧和慢性中毒。从早期一直经受缺氧和中毒的虾,体质差免疫力低,天气一变化大很容易缺氧应激,严重者发病死亡。

所以,温度升高、投食量大时,要及时定期改善环境:

(1)平时用强氧化底改或生物底改改善底部环境,环境恶劣时用强氧化底改配合增氧颗粒一起干撒;

(2)外泼有机酸等解除毒素、净化水质;

(3)水质出现泡沫油膜多不清爽等老化症状时,外泼EM菌等微生物制剂促进物质循环,净化水质;

(4)晴好天气时补充硅藻,保持水体藻相良好,生态系统完整。

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稻草腐烂水发黑引起小龙虾缺氧

四 饲料的选择和投喂

营养决定规格,营养也影响体质。营养均衡、充足,虾长速快,体质健壮发病率低。当前养虾中,投喂的饲料蛋白偏低,低质低价料不能满足虾的营养需求,是导致小龙虾五月发病盛行的一个重要根本原因。

真材实料的高质量饲料必然价格高。稻田养虾的很多人是新手,对于饲料选择没有经验,面对市场上多种多样价格跨度大的饲料,往往选择了价格低的。投喂低价格低蛋白低质量的饲料,小龙虾营养需求不能满足,体质差,抗病力低易发病,长速慢上市时间推迟,综合成本和风险更高。高蛋白高质量高价格的饲料配方科学,能满足小龙虾的营养需求,体质健壮抗病力强,虾肥满生长速度快,上市早。

所以,饲料选择上尽可能选择高质量高蛋白高价格的饲料。

饲料的投喂量也很关键,要灵活把握:

(1)投饵量=平均规格*养殖密度*投饵率;

(2)投饵率受水温影响,5度以下按照0.5%计,10度左右按照1%计,15度左右按照1.5%计,20度左右按照2-3%计,25度左右按照3-5%计,30度以上按照3%计;

(3)蜕壳高峰期前和后各有2-3天吃料很差,须少喂三分之一到一半,蜕完壳后一个星期左右会有个吃料猛增高峰期,此时吃多少给多少;

(4)青苔、地皮以及水草太好,pH高水浅的塘晴天少喂;

(5)氨氮亚硝酸盐高水浑水深底臭底黑的少喂;

(6)杂鱼多的要多加大投喂量;

(7)阴雨雾天,气压低要少喂甚至不喂,晴天料喂到深水处,阴雨天料喂到浅水处;

(8)消毒杀虫肥水的当天晚上要少喂;

(9)尽可能每天天黑之前喂料,减少因料泡在水中时间长而营养流失,诱食性下降。

小龙虾肠道短且直,对饲料中营养物质消化能力较弱;同时小龙虾的免疫力低,容易应激,在三月份温度升高投喂量大时,在饲料中拌入微生态制剂和壳聚糖等,能显著提升小龙虾的生长速度和抗病力,降低发病风险,提高养殖成功率。

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优质饲料小龙虾爱吃,“食线”连贯

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内服微生态制剂,肠道饱满,消化吸收好

五 极端天气的应对

小龙虾是很容易应激的。每年3-5月,清明、谷雨节气前后,都会遇到气温逐步上升,又陡然下降同时伴随大风大雨的天气。变化大的天气导致水环境变化大,水环境变化大虾的应激反应大。虾应激反应大是很多虾塘开始出问题的重要诱因。所以,在养殖中要密切关注天气变化,充分做好应对极端天气引起水环境大变化,对小龙虾造成大应激的管理准备。

极端天气的应对预案:

(1)经常关注天气预报,降温变天前肥水,提升水体的稳定性。

(2)下雨时,干撒硫代硫酸钠、黄腐酸钾增强水体的缓冲能力。

(3)下雾天、阴雨天、闷热天、地板返潮等气压低的天,一般第二天必缺氧,当天晚上干撒强氧化型底改(如高铁酸钾)配合能直接释放氧气的增氧剂(如过氧碳酸钠)。同时收笼不捕虾。

(4)风大雨大降温多,虾苗应激蜕壳时,及时外泼维C、多维类或多糖类和钙抗应激强体质,防止体弱后感染细菌发病。

(5)雨后消毒,降低有害菌浓度,防止继发感染细菌病。

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极端天气虾应激大夹草,环境败坏后发病死虾

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极端天气虾应激大夹草,环境败坏后发病死虾

六 亲虾的护理和引种防止近交衰退

亲虾是否优良,是决定第二年虾苗好坏的基础。所以,要重视亲虾的护理工作:

(1)在繁殖期注重优质饲料的投喂,利于能量的储存、性腺的发育;

(2)高温时期注重四周环沟的水质调节,维护好环沟和池塘的生态环境,让亲虾健康生长。

自身池塘养1-2年后,就要引进优质种虾以提高生产性状,防止近交衰退的发生。

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中后期环沟水质恶化,影响亲虾生长和繁殖

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后期环沟水质恶化,影响亲虾生长和繁殖

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