水产养殖教程（水产养殖精油是便宜）

水产饲料当中，经常添加各种添加剂，如：益生菌、益生元和草本物质，可以促进水生动物的健康和生长。具体而言，在水产饲料中添加药草，及其提取物涉及与活性代谢物和功能成分相关的多种功能作用。

一、精油 (EO) 具有一些什么作用。

精油 (EO) 作为天然抗氧化剂和免疫刺激剂已获得特别关注。

下面，我们先来了解一下精油在水产养殖当中的一些作用。

1、精油的化学结构化合物对胃酸具有抗性，保证了其功效和作用。此外，这些挥发油可增强适口性，并调节鱼虾食欲控制基因。

2、精油通过削弱其活性和破坏细菌细胞壁，对病原菌具有很强的抗菌作用。然后，有益细菌在消化酶分泌介导的食物消化中发挥重要作用，同时提高局部肠道免疫力和对受到挑战的病原体的高抵抗力。

3、此外，精油增强肠道屏障的通透性，增加肠道营养吸收。精油的免疫系统增强作用归因于肠道免疫力的提高。

4、平衡肠道菌群（增加有益微生物的丰度和降低病原微生物的丰度）、抑制病原菌的粘附位点、改变肠道的pH值是精油减轻细菌对水生动物的致病作用的主要作用。

5、在受到病原菌攻击的鱼虾中，精油已被证明可以提高其的存活率。此外，精油含有高浓度的多酚和天然抗氧化剂，可去除导致脂质过氧化和免疫细胞损伤的自由基。

二、精油（EO）的主要来源

精油（EO）是芳香植物次生代谢中有机化合物的亲脂性混合物，多为具有明显香味的透明液体（无色）。

植物（EO）成分包括两大类萜衍生化合物：第一类由烃萜/萜类化合物组成，第二类包括含氧分子，其在烃萜衍生物（例如：醇、醛、酮、酚、酸和酯）等为代表，而苯丙烷及其衍生物是另一类含氧化合物。

在少数EO化合物中发现一种或多种硫或氮分子的情况很少见。精油可能含有几十种成分，占植物来源湿重的很小的比例。在大多数情况下，精油的两种或三种主要成分的比例相对较高（主要成分为20%-95%），而其他成分的含量较少（次要成分为 1%-20%，微量成分低于%）。

那么，常见的精油提取物有哪些？

1、薄荷脑

薄荷脑是一种共价有机环状单萜醇，它在室温下是一种无味或白色蜡状结晶固体物质，于1771年由荷兰植物学家Gambius首次分离出来，后来经过研究确认薄荷脑是EO的主要成分。

2.、芳樟醇

芳樟醇是一种有气味的非环状单萜醇，在自然界中存在两种立体异构体：α-和β- , 芳樟醇占据200多种不同科的芳香植物物种高达90.6%的油成分。

3、月桂烯

月桂烯是一种烯烃天然烃无环单萜化合物，以两种异构体存在，第一种是B-月桂烯（天然形式），而第二种形式（α-月桂烯）不能自然获得，但可以在工业上制备。月桂烯是一种天然存在于不同来源的无色材料。

4、桉树脑

桉树脑是一种环状单萜醚醇（C10H18O），是一种在自然界中大量存在的无色液体。桉树脑，也称为桉叶油醇，它以不同比例存在于其他一些芳香植物的精油中。

5、广藿香醇

广藿香醇具有非常高效的抗菌作用。

6、匙叶桉油烯醇

匙叶桉油烯醇是一种粘稠的无色三环倍半萜醇，具有抗杀虫作用，这是从巴豆属的鲜叶中提取的EO的主要成分，含量为 42.54%、15.41%和9.58%。

7、愈创木酚

愈创木酚是一种倍半萜醇，具有抗癌、抗焦虑、抗炎、抗菌和抗氧化特，愈创木酚是在几种芳香植物的油中发现的众多萜烯之一，尤其是源自木材的油，例如愈创木含量为 26.8%，柱柏的含量为20.0% , 柏树玉为14.7%，柏树蓝为 13.7%，南洋杉为6% 。

8、石竹烯氧化物

石竹烯氧化物具有治疗的效果，在普通桉树白千层的精油中发现了一种称为石竹烯的倍半萜类化合物，浓度高达43.8%。根据Tisserand和Young研究发现，β-石竹烯是在源自各种植物物种的EO中发现的主要萜烯之一。

9、百里酚

百里酚是一种单萜酚类化合物，与它的异构体香芹酚一起天然存在。

三、精油对水生动物的三大作用

1、精油对动物生长和肠道细菌群落的影响

精油在内的植物产品，已被证明可以改善水生动物的多种生物活性，包括生长、食欲刺激、麻醉、抗压力调节免疫和抗菌的作用。精油对生长的积极作用类似于益生元的作用，并且可能与肠道形态和生理变化以及肠道微生物群的调节有关。

精油在改变肠道菌群中的主要作用是抑制致病（有害）细菌群，并为其他菌群（有益微生物群）提供主导肠道的机会。精油对肠道菌群的间接影响可以通过肠道环境的变化发生，包括：pH值的变化，以及肠黏膜分泌物的类型和数量的变化。

2、精油作为天然抗氧化剂

Zhang等人的研究显示，在锦鲤的饲料当中添加EO（香芹酚和百里酚），发现其抗氧化活性增加。此外，Sönmez等人的研究也显示，投喂含有百里香和薄荷的EO饲料的虹鳟鱼幼鱼，其抗氧化活性发生了显着变化。

3、精油作为免疫刺激剂

鱼虾主要两类免疫反应，即自然（先天）和获得性（适应性）免疫反应，其中免疫刺激与两者的非特异性激活有关，精油可增强某些免疫功能，从而增强对各种病原体的防御。

四、结束语及未来展望

精油（EO）通过改善水产动物的食欲、微生物平衡、免疫反应、抗氧化能力和抗病能力，在水产养殖中提供巨大的有益效果。同时，EO具有促进生长和饲料利用的作用。一项综合评价表明，水生动物中EO功效的主要决定因素是：精油的来源、浓度和给药持续时间。

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