龙利鱼和踏板鱼是一种鱼吗(龙利鱼和踏板鱼是不是一种鱼)
是的踏板鱼是龙利鱼的俗称,因为龙利鱼个头较大,身形扁长,去除鱼皮后,其大片的鱼肉就跟踏板一样,故有此称呼,除了这个俗称以外,龙利鱼还被叫做子板鱼、牛舌鱼、舌头鱼、鳎目、鳎米,它是一种肉质细嫩、营养丰富、出肉率高、味道鲜美的暖温性近海大型底层鱼类,今天小编就来聊一聊关于龙利鱼和踏板鱼是一种鱼吗?接下来我们就一起去研究一下吧!
龙利鱼和踏板鱼是一种鱼吗
是的。
踏板鱼是龙利鱼的俗称,因为龙利鱼个头较大,身形扁长,去除鱼皮后,其大片的鱼肉就跟踏板一样,故有此称呼,除了这个俗称以外,龙利鱼还被叫做子板鱼、牛舌鱼、舌头鱼、鳎目、鳎米,它是一种肉质细嫩、营养丰富、出肉率高、味道鲜美的暖温性近海大型底层鱼类。
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