黄油蟹如何吃（黄油蟹的吃法）

食材准备：蟹黄油300克，白糖，酱油，醋，味精，葱段3克，姜米3克，青蒜丝3克，黄酒16克，菱粉12.5克，清汤100克，今天小编就来聊一聊关于黄油蟹如何吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄油蟹如何吃

食材准备：蟹黄油300克，白糖，酱油，醋，味精，葱段3克，姜米3克，青蒜丝3克，黄酒16克，菱粉12.5克，清汤100克。

方法步骤：将蟹清理干净放在冷水锅中煮15分钟。15分钟后分别将蟹肉、蟹黄、蟹油成块地剔出。在锅中放入煮油，油热后放入葱姜炒香，随即下湿菱粉勾苑，浇上少许猪油和醋。将蟹放进去放翻炒一下即可装盘，起锅前撒上少许的青蒜丝即可。