农村宴席被冷落(乡村宴席怪象:好多人只随礼人却不来)
有没有发现,很多人虽身居它乡,可一旦置办酒席,都会回老家置办。难道是老家的酒席成本低吗?这只是一个方面,归根结底,是乡村具有浓浓地人间烟火气息。
是的,可如今的酒席确实失去了以前的热闹欢乐。笔者觉得这和人的想法也有关系,随着年龄的增长,不知不觉中人和人变得越来越生疏,来到酒席也不喝酒只埋头干饭。
就在前不久,笔者回家参加了一个邻居的婚礼,你猜怎么着?婚礼上没来几个人,这让人顿觉人烟稀少,没啥意思。其实,这就是乡村酒席的一个怪象,难道不是吗?
或许你也发现了,这个怪象就是:好多人只随礼人却不来,要么就是来了不说话不喝酒。笔者曾经请教过一位行家,他说是这3个现实“挡住”了来宾!接着来,咱们不妨一看:
一、人们越来越忙
如今,大家的生活水平整体都提高了,这背后离不开每个人的千辛万苦。就拿农村来说,除了过年之际,大家伙都是居家过年,其他时间都会忙碌于外头,平时也没时间做其他事。
一旦遇到农村酒席,他们也没有办法,虽然不能亲自到现场,可随礼还是很及时。另外,那些来的人只是简单对付几口饭菜,便会扬长而去。只能说:为了生活,必须得这样。
二、交情越来越淡
这年头,人和人的交情越来越少,越冷淡。究其原因,是人们越来越自私了,要是为啥利益瓜葛,几乎会很少联系,当人们之间的联系少了,这人情、交情也就淡了。
要是交情淡了,遇到他人的酒席,指定也不会去,充其量让别人帮忙出个礼或者直接微信转账,故而造成酒席上没人的现象。故,交情越来越淡,是认为的,完全可以改变。
三、利益越来越重
如今的人,将利益看得十分重要。有句话叫做“无利不起早”。没错,不论是任何人,做任何事,其前提一定是利益在作祟,否则不会奋不顾身地忙乎。没错,置办酒席也是如此。
酒席上很多人之所以不来,是因为没有共同利益,比如两个合作伙伴之间,他们不论是置办宴席还是其他情况,指定都会前来参加。再比如好友之间,为了巩固友情,他们指定也会前来参加。
故,不难发现,这几个现实把人挡住了。其实还有一个小因素,这就是如今的人们没有过去一样很馋了。搁以前,大家的生活水平真不咋样,一旦遇到谁家置办酒席,一家老小都会前去。
究其原因,是宴席上有他们需要的美食和美酒,这是平时吃不到的,只有在置办宴席时才能吃到。可是现在,家家户户隔三差五就是大鱼大肉,甚至山珍海味,鲍鱼海参。
除此之外,爱酒人士居家都会准备好几款白酒,比如老白汾、西凤酒、老村长、小郎酒、国康1935等。这些酒都是纯粮酒,且他们的价格都十分低廉。不过有一款酒大家指定陌生。
这就是“国康1935”,它是茅台镇国康酒业前不久酿造出来的大曲坤沙酱酒,此酒历经365年酿造,6年陈放方可问世。除此之外,这款酒的酿造者着实值得一提。
他是原茅台酒厂副总工程师,原茅台研究所前所长陈兴希老师,陈老师主攻酱酒工艺领域已经好几十年,自打加入国康酒业后,通过夜以继日地研究,最后的成果便以国康1935呈现出来。
在当时,此酒刚问世时便受到了不少酒友的青睐,由于价格极其低廉,故而被很多酒友当做口粮酒试饮。更值得一提地是,它的口感非常新颖独特,且层次感分明:
酒液入口棉柔纯正,细品时花果香比较明显,中段更具特点,细腻之外还有回甘的迹象,落口幽雅厚实,无刺痛和灼烧感,更没有上头,恶心等不良情况。要是感兴趣,不妨试饮。
这是今天的主要分享,对于乡村宴席怪象,你是怎么看的?有何看法不妨留言哦。
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