不发面面食小吃做法大全(不揉面不发面15分钟快速出锅)
咱都知道,鸡蛋那是冰箱里必囤的,而且鸡蛋能做千百种吃法,非常“万能”。
不过在我家冰箱里,除了鸡蛋还有一种食材也是必囤的,它也种能做多种美食的“万能”食材,它就是手抓饼!
之前就有给暖粉们分享过手抓饼的做法,揉多点儿面,一次做个三四十张冻在冰箱里能吃好久。
一张普普通通的手抓饼,有着丰富的创作力,暖暖曾拿它做过肉夹馍、馅饼、蛋黄酥……今天又出新创意——烤披萨!
披萨好吃,除了上头堆砌的食材外,饼底也是功不可没的,薄底的手拍披萨底轻薄香酥却制作复杂,而咱们用一张小小的手抓饼就能很好解决这个问题。
手抓饼经过烘烤后层层起酥,喷香且口感酥脆,正好代替了手拍披萨低,关键是不用揉面也不用发面,直接用!
有了手抓饼,咱在家15分钟都不用就能烤出美味披萨来~
图文版:
1、摆食材:将手抓饼解冻后铺在空气炸锅的烤盘上,往上撒一层玉米粒、切碎的洋葱、切片的香蕉和烤肠,再撒一层芝士碎。
2、上色:把手抓饼的边往里卷一些,在卷起的边上刷一层蛋黄。
3、完成:放入空气炸锅,200℃烘烤12分钟即可出锅。
(暖暖的味道官微)
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