大米这样做也是美味（大米里加1半小米）

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用大米给大家分享一道美食。大米性甘、味平，具有补中益气、健脾养胃的功效，适量食用可帮助改善脾胃气虚、食少纳呆、倦怠乏力等症。今天用大米做得好吃的，包你吃了就停不下来！

【早餐饼】

【基本食材】大米，小米，鸡蛋，酵母粉，面粉，胡萝卜，火腿肠，葱花，食盐，十三香，黑芝麻

【基本步骤】

1.大米，我们生活中缺一不可的主食，我们美味的大米饭就是用它来制作的。今天我们用大米加小米给大家分享一道不一样的美食。首先拿出适量的大米和小米出来，这里用到的大米和小米是我们事先浸泡了4个小时的。然后在碗中打入两个鸡蛋进去。

2.把大米小米和我们刚刚打进去的鸡蛋一起倒入我们刚刚准备好的榨汁机里面，加入适量的清水进去，启动榨汁机将它打成糊状。打好以后将它们放入大碗中，在碗中加入3克酵母粉进去，用筷子不停的搅拌，将其搅拌均匀放在一边待用即可。

3.然后在碗中倒入200克的面粉进去，我们加入面粉的时候一定要一边倒入面粉一边搅拌，这样更加容易搅拌均匀，将其不停的搅拌，搅拌成没有面粉颗粒的面糊。然后拿出保鲜膜，用保鲜膜将面糊包裹起来，放在一边醒发1个小时的时间就可以了。

4.拿出胡萝卜出来，去掉皮放在案板上面先切成胡萝卜片，再将片切成丝，最后将胡萝卜丝改刀切成胡萝卜碎丁。切好以后把胡萝卜碎丁放入碗中待用。火腿肠也是同样的放在案板上面切成均匀的碎丁，切好后放入刚才放胡萝卜的盘子中待用。

5.拿出适量的葱，清洗干净，切成葱花，放入刚才放有配菜的盘子中待用。拿出我们醒发好的面糊出来，把我们刚刚准备好的配菜全部倒进面糊里面，加点食盐和十三香进去，用筷子不停的搅拌将配菜和面糊充分的搅拌均匀，融合在一起。

6.电饼铛预热，锅中均匀的刷上一层食用油。把我们刚才搅拌均匀的均匀的菜糊倒入电饼铛里面，用铲子将菜糊整理成一个薄厚均匀的大圆饼，在上面均匀的撒上些许黑芝麻上去，盖上电饼铛的盖子，开小火烙5分钟的时间。

7.时间到了之后，翻另外一面继续再烙3分钟的时间。3分钟时间到了之后关火取出来放在案板上面。用刀切成大小均匀的小块，放入我们事先准备好的盘子中，一道美味的早餐饼就做好了，吃起来酥软可口，营养丰富，有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！

【爱心小贴士】

1.我们今天用到的大米和小米一定是需要提前浸泡4个小时的，要不然我们用榨汁机打的时候打不烂；

2.我们烙饼子的时候最少要烙够8分钟的时间，要不然饼子没有熟透。

今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！