七个油炸窍门帮您吃得安心（原来八月炸还有这么多吃法）

8月份，各种水果缤纷上市，平日里我们吃的水果都是比较常见的，苹果、香蕉、梨子、葡萄等等，这些水果我们也都耳熟能详。不过小编今天要给大家介绍的这款水果是八月独有的一种野生水果，名字就叫“八月炸”，光听名字是不是觉得非常霸气，当你见到它的样子时更会被深深震撼，这东西到底该怎么吃呢？

很多人拿到八月炸的时候不知道该如何下口，其实八月炸的吃法也是有很多种的，今天我们就一起来学习一下八月炸的不同吃法。

生吃

水果最常见也最便捷的吃法就是生吃，平时我们吃苹果、梨子，只需要洗干净，不削皮就可以直接啃了。这个八月炸，果皮看起来比较坚硬，真的不知道该如何下口了？

材料：

八月瓜2个、胡萝卜1个、瘦肉50克，食用油、食盐、生姜、料酒各适量

做法：

(1)将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝；

(2)锅置火上，爆香姜丝，放入肉丝、料酒炒至变色；

(3)放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量的调料即可。

泡着喝

八月炸作为野生珍果，全身都是宝，除了它的果肉可以供你品尝之外，它的果皮也不要急着扔掉哦，它的果皮可以用饮用水洗刷干净后切成丝，晒干或烘干后，贮存于密封的铁盒中做保健茶用。

煮着吃

八月炸供食用，不仅营养价值丰富，而且药用价值更高，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品。它更多地被用作药，所以对于治疗一些疾病的效果是相当地好。

讲了这么多八月炸的吃法和好处，也许有人要问了，八月炸到底是什么味道，好吃吗？这个吃过的人自能体会它的美味，成熟了的八月瓜味道甘甜清润，妙不可言。一口咬下去，它乳白多汁，香甜滑嫩，清润芬芳，美味可口，远胜过蜂蜜呢。想品尝的小伙伴们现在可以预定了哦，来自山间的野味珍果，今天你吃了吗？