清蒸卢鱼怎么做

1/3处理食材，今天小编就来聊一聊关于清蒸卢鱼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

清蒸卢鱼怎么做

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处理食材

将鲈鱼清理干净，将鱼肉打上花刀，鱼肚中放入姜丝。

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加入调味料

鱼身撒盐、鸡精涂抹均匀，一勺料酒，两勺蒸鱼豉油，姜丝。

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蒸煮鲈鱼

锅中清水大火烧开，将鱼放入蒸5分钟，大葱，红椒切丝放至鱼身，加一勺热油后完成。