不辣的黑鱼片做法(清香麻爽秒入魂)
By shamojinlihua
用料
- 豪吉藤椒油 3勺
- 黑鱼片 250g
- 豆腐 350克
- 姜片 3片
- 料酒 2勺
- 盐 1勺
- 花生油 适量
- 蒜 三瓣
做法步骤
1、清香鲜麻,味道好极了!
2、主要原材料
3、起油锅,爆香姜蒜,加入适量水,开后加入切块的豆腐
4、煮开后,加入黑鱼片
5、一勺盐,
6、淋上料酒,煮开后,盛起
7、豪吉藤椒油倒入锅里,烧热
8、淋在豆腐鱼片上
9、撒上香菜,红椒点缀,开吃啦!
小贴士
我买的鱼片是提前腌制过的,自己洗净直接用了,如果新鲜宰杀的鱼,可用料酒蛋清腌制15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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