红烧海鲶鱼的家常做法（红烧海鲶鱼制作步骤）

食材：海鲶鱼500g，大蒜25g，老抽少许，料酒少许，十三香适量，葱姜20g，今天小编就来聊一聊关于红烧海鲶鱼的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

红烧海鲶鱼的家常做法

食材：海鲶鱼500g，大蒜25g，老抽少许，料酒少许，十三香适量，葱姜20g。

海鲶鱼首先清洗内脏，处理干净放在盘子里。

准备大蒜、姜，切片。

起油锅，小火煸炒2分钟，倒入水适量。

倒入海鲶鱼，再加适量十三香、少许酱油、少许白糖，少许料酒、也可以加一点蚝油。

小火炖煮15分钟，再用小碗勾一点淀粉倒入收汁就可以出锅了，装在盘子里后也可以再在上面放一层蒜片、香菜。