煮什么粥养胃吃了又有营养(冬天多给家人煮这粥)
寒冷的冬天,清早起床后喝上一碗热粥出门,不仅能保暖,增加身体的御寒能力,而且还能预防受寒感冒,所以冬天,我喜欢给家人煮上一锅热粥,让他们喝一碗粥再出门。小米粥是煮得最多一种粥,小米含有多种人体所必需的营养成分,有很高的营养价值,它的蛋白质比大米还要高,用来煮粥,不仅好消化而且能补脾养胃,而小米中大量的色氨酸,还有很好的调节睡眠的作用,小米中丰富的铁元素,不仅有利于补铁养血,还能滋润皮肤。
小米除了直接煮外还可以和许多其的食材一起煮,这次,我就在小米粥中加入了大家都喜爱的水果香蕉,香蕉有“快乐水果”和“智慧之果”之称,不仅能快速给人体补充能量,还能降血压,润肠通便,经常食用香蕉,能使便秘的症状在很大程度上得到缓解,帮你排出体内毒素,让你的气色更好,而香蕉中的血清素,还有安抚神经的效果,可以给你带来好的睡眠。冬天要多给家人煮这粥,健脾润肠促睡眠,每天一碗,皮肤滋润气色好!做法相当简单,一起来看看具体的做法吧!
【香蕉小米粥】
材料:小米160克,香蕉4个,冰糖适量
做法:1、准备好材料,小米160克,香蕉4个,香蕉不要选太熟的那种。
2、160克小米淘洗干净后用温水浸泡20分钟。
3、锅中倒入足够的清水,煮开后把淘洗干净的小米放入锅中。
4、大火煮开后转中小火焖煮至软糯后加入适量冰糖。
5、等冰糖融化后,再把切成小段的香蕉放入锅中,拌匀,一起煮开后即可熄火。
6、香甜软糯,营养丰富,冬天的早上喝上一碗,全身暖暖的,特别舒服。
【小贴士】:
1、小米淘洗干净后用温水浸泡上一会煮的时候更易软糯。
2、香蕉不要买太熟的那种,不然煮后口感不好。
3、香蕉不要过早放入,在熄火前放入煮下就可以。
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