安徽商之都（安徽商之都315专访）

近年来，假冒伪劣产品、虚假夸张宣传等诸多损害消费者权益的情况时时发生，这些问题让众多消费者提心吊胆，俗话说的好，“安以质为本，质以诚为根”，所以保证产品安全是企业应当承担的社会责任。

为全力营造健康、安全的消费环境，在今年“3·15”来临之际，安徽商之都亮出了自己的态度：共促消费公平。由红府超市总经理陈航、糖酒公司负责人沈进波、商之都中心广场店总经理陈功、国生电器总经理武军共同接受一点资讯独家专访，解答众多消费者心中对于食品安全、售后服务等问题的疑惑。

一、“食品的安全检查是重中之重。”——红府超市总经理陈航

红府超市是合肥的老牌连锁超市，作为当地居民安居乐业的购物场所，直接关系到民众的民生健康问题，本次3·15专访就红府超市如何保证的食品安全为重点，采访了红府超市总经理陈航。

超市商品安全的“易发区”在哪？在采访一开始我们就向总经理陈航询问了这个问题，陈航表示，由于生鲜的特性，蔬菜易残留农药、生鲜易腐烂变质、奶制品易过期，所以食品区的安全检查是重中之重。

对于冷链食品的防疫工作是如何进展的，陈航表示，针对冷链等高风险食品加强管控，实行“一单四证”要求，即进口货物报关单、检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、进口冷链食品集中监管仓的出仓证明，并且从事冷链食品工作人员须佩戴口罩、一次性手套，相关区域每日消毒2次。

我们就如何落实检查工作继续询问，陈航表示，安全检查一共有四道“关卡”——第一责任人是排面责任人，每周全面检查一次；第二责任人是课长，不同的区有不同的课长进行管理检查；第三责任人是食品安全管理员，每周三集中检查排面；第四责任人是店长，店长将对发现的问题进行统筹管理。

陈航继续说道：“红府超市总部每个月都要派人来超市巡店，只要发现过期食品，就会进行负激励处理，坚决不会让过期食品出现在货架上。”

二、“欢迎有奖投诉，投诉成功奖励100元。”——商之都中心广场店总经理陈功

商之都中心广场今年走进第27个年头了，总经理陈功表示，现在的商之都走在“转型”的路上，为了更好加强广大消费者对商场监督，在今年年初，商之都引进有奖投诉活动，鼓励顾客投诉有关服务、环境、质量等方面的问题，投诉成功将奖励100元购物券。

当我们问到，投诉是否有一个量化的标准时，陈功说，“大部分顾客都不会恶意投诉，愿意投诉的客户，才愿意和商场一起走下去，商之都未来的发展就要做到让每一位顾客满意。”

我们就售后服务继续询问，陈功表示，商之都除了法律法规明确不允许退换货的商品以外，都可以无障碍退货，国家规定的期限是七天内无理由退货，商之都可以做到十天、甚至十五天内无理由退货。陈功继续说道，“作为一个大型国资商场，要承担更多的社会责任。”

目前，餐饮业已经占据了商之都中心广场很大的营业面积，据总经理陈功介绍，负一楼的小餐饮和五楼的大餐饮，加起来已经将近40家了。所以饮食安全也是陈功日常安全检查工作的重点，他每周都会到各家餐饮店面巡检，有时还会走进后厨，及时发现问题解决问题，对环境卫生问题和食品变质零容忍。

三、“酒水、乳制品双发展，保证百分百正品。”——徽商糖酒公司执行董事沈进波

徽商糖酒公司成立至今已有十九个年头，在一开始，徽商糖酒执行董事沈进波就主动向我们介绍起公司发展，这是一家集酒类、预包装食品、乳制品批发零售的国有商贸流通企业。

目前，公司“两条”路线齐发展：一是经营酒水生意，如茅台、五粮液、古井、口子窖等省内外名优白酒，是茅台、习酒、古井的区域经营商，二是代理荷兰乳牛乳制品，是荷兰乳牛在安徽省的最大经销商。

当问到如何辨别酒水的真伪时，沈进波表示，近年来白酒市场的火爆，各种假冒名酒也是层出不穷，随着造假手段的提高，非专业人士很难通过外观包装上辨别真伪，提醒消费者在购买酒水时，一定要注重购买渠道的选择，首选正规的商超、经销商和专卖店，这些大多数都是和厂家有直接合作协议，可以保证酒水的来源是正规渠道。

就如何选择好酒这一问题，沈进波建议，一般大品牌所主推的核心产品的品质是最有保证的，消费者在选酒的时候，应当主选大品牌的主打产品。

当问到酒水是否可以退换货时，沈进波说道，“徽商糖酒公司是支持退换货的，只要在规定期限内，酒水没有拆开，包装、发票都完好，就支持无障碍退换，我们要做到消费者放心。”

提及乳制品未来的发展规划时，沈进波表示，“公司去年拿到了荷兰乳牛品牌的全国独家品牌合作授权，除了奶制品以外，后期公司还将推出荷兰乳牛的麦片、奶酪、饼干等，延长产品产业链。”

四、“二十几年大牌老店，出了问题找得到人。”——国生电器总经理武军

国生电器作为成立了二十几年的大牌老店，在本地居民心里是“标杆”一样的存在。总经理武军提及公司未来发展时说，“现在年轻人越来越喜欢’新奇特’的产品，希望产品能满足个性化需求，更加追求高端档次，国生电器未来的发展会更加多元化。”

在被问到如何看待线上购买电器时，武军表示，“线上购买以小家电为主，线下购买以质量、服务为主，我们在当地卖了二十几年电器了，产品出了问题找得到人，顾客买回家也放心。”

我们继续询问，线上线下的家电是否存在竞争关系，武军表示，相比较网购的便利，线下电器产品的功能更多，质量也更好，一系列的后续服务更受消费者青睐。

对于售后服务方面，武军说道，“售后问题的解决是提升服务质量的重要环节，销售过程中我们坚持严格执行《消费者权益保护法》和国家“三包法”各项规定，要求员工遵循‘首问负责制’，第一接待人全程负责陪同、跟踪，回访，直至顾客满意为止。”

结语

经过对安徽商之都几位负责人的专访，从他们的话语中，能感受到商之都对产品质量的重视，尤其是食品方面，更是重中之重。

在日常管理工作中，商之都关心每位顾客来店消费的满意度，让顾客有更好的服务体验，在进行售后服务时，商之都支持无障碍退款，及时解决问题，免去后顾之忧。也正是因为这样“不怕事”的态度，商之都才能赢得了广大消费者的青睐。

在以“诚信、创新、务实”为企业核心价值的驱动下，小编相信2022年商之都不忘初心，牢记使命担当，继续承担社会责任，给顾客奉献更好的服务。