东北辣炒花蛤饭店做法（九层塔叶炒花蛤）

今天分享一道菜． 九层塔叶炒花蛤

By 铧发妈

用料

• 花蛤 500克
• 九层塔叶 适量
• 姜 一小块
• 蒜瓣、辣椒 2个、1个
• 豪吉酸辣川香汁 15ml
• 猪油 适量

做法步骤

1、准备所需材料，洗净备用

2、炒锅中放入适量猪油

3、把九层塔叶、姜丝、蒜头、辣椒放入爆香

4、再放入花蛤，炒均匀，加入一汤匙水

5、调味用适量豪吉酸辣川香汁，喜欢酸辣辣的可以多加一点，不喜欢可以少加或不加，换成盐调味即可

6、花蛤炒熟开了，即可关火

7、成品图：九层塔叶炒花蛤

8、成品图：九层塔叶炒花蛤

9、成品图：九层塔叶炒花蛤

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