白灼菜怎么做才好吃又简单（减肥也要有营养）

夏日来临，您是不是已经开始研究减肥方案？做了好多减肥计划？

然，坚持是件很重要的事情！

在我看来，饿到头晕眼光绝对只有伤害；而今天少吃点儿，明天饿一顿，后天吃到肚撑？也绝非良策！

营养与坚持同行，才是正常途径。

由此，说起来，减肥餐，相当有存在的必要性。

今天的文章里，豆妈为大家整理了4道适合白灼的蔬菜，无油，热量低，蔬菜新鲜水嫩，味道也爽口，既补充维生素，又富含纤维素，很适合夏日减肥的时候吃。

当然了，即便不减肥，平时多吃也是好处多多的哦。

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白灼生菜

鲜嫩的生菜，清油脂，去油腻，咱们平常吃烤肉、做卷饼的时候都喜欢放它，也是这个道理。生菜中富含膳食纤维和维生素，因此也被称为“减肥生菜”。

所以现在生菜正嫩，准备好吃生菜了吗？

【做法】：

1、生菜清洗干净；

2、锅里烧开水，滴几滴油，放入生菜，烫软就可以了。

3、捞出生菜，摆入盘中，切少许红椒丝、大葱丝摆在表面。

4、淋上生抽 蚝油 大蒜拌好的调味汁即可。

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白灼芦笋

芦笋，低热量，营养价值高，具有很好的降脂减肥效果。一般食用时间在4-6月份。

【做法】：

1、新鲜芦笋洗净，切去头部比较老的部分；

2、锅里烧开水，加几滴油，烫3分钟左右；

3、捞出芦笋过一下凉水，摆入盘中；

4、适量蚝油、生抽、大蒜一起搅拌均匀，淋在芦笋上即可。

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白灼秋葵

常吃有助于身体健康，富含维C，具有补肾，美容养颜，降血糖的功效。

尤其男性可以多吃哦。

【做法】：

1、秋葵放入盘中，细细搓洗，洗除表面的毛绒。

2、锅里热开水，加几滴油，煮2分钟。

3、关火，捞出秋葵，切除头部，摆入盘中。

4、蚝油 生抽 大蒜一起搅拌均匀，淋在秋葵上即可。

（注意：为了避免秋葵中有营养的秋葵籽及粘液被水煮掉，咱们焯好后，再切去头部哦）

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白灼西兰花

被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花，其营养价值自不必说，清理血管，补脾和胃，口感也鲜爽，许多小朋友都喜欢，即便是白灼的，加上酱汁也依然味美。

据说，多吃西兰花能减少乳腺癌、直肠癌的发病率哦。

【做法】：

1、西兰花洗净，切成小块；

2、锅里烧开水，放入西兰花焯3分钟左右，焯至自己喜欢的程度；

3、捞出西兰花，在盘中摆好花形，切几条红辣椒丝摆在盘边；

4、大蒜 生抽 蚝油调成汁，淋在西兰花上即可。（用不着图片上那么多酱汁哦，3勺左右就可以了）

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有朋友也许会担心，白灼的，会不会很难吃啊？

其实这些蔬菜讲究的就是个青鲜水嫩，调料多了反而影响其鲜美，而且咱们毕竟减肥吃，所以自然是越简单越原汁原味的好。

马行软地易失蹄，人贪安逸易失志。减肥，从来都不是件轻松简单的事情~

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