牛扇骨汤怎么做（家庭自制牛骨汤做法分享）

主料：牛扇骨1KG、姜适量辅料：姜片5克、清水3L、黄芪3克、枸杞3克、盐3克、鸡精3克，今天小编就来聊一聊关于牛扇骨汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛扇骨汤怎么做

主料：牛扇骨1KG、姜适量。

辅料：姜片5克、清水3L、黄芪3克、枸杞3克、盐3克、鸡精3克。

做法：

（1）姜切片，牛扇骨焯水去血沫。

（2）锅中冷水，放入牛骨和姜片，加入准备好的药材。

（3）大火煮沸，转小火炖3小时。

（4）加入调料盛出，即可食用。