鸭血怎么做美食（鸭血如何做好吃）

主要食材：鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大葱、蒜，今天小编就来聊一聊关于鸭血怎么做美食?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸭血怎么做美食

主要食材：鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大葱、蒜

鸭血切成稍厚一点的大片，大蒜和葱分别切末。

切好的鸭血码入盘中

热锅凉油，放入从蒜末小火煸香，然后放入豆瓣酱和剁椒煸炒

煸炒出红油后加入少许白糖

加入鲜味酱油拌匀即关火

炒好的调料浇在鸭血上。

放入蒸锅，大火蒸8分钟即可关火

取出后撒上些香葱末提色增香。