乐凯撒夏威夷披萨做法

主料:高筋面粉150g,今天小编就来聊一聊关于乐凯撒夏威夷披萨做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

乐凯撒夏威夷披萨做法

乐凯撒夏威夷披萨做法

主料:

高筋面粉150g

盐2g

水80g

酵母3g

奶粉10g

黄油10g

辅料:

芝士碎适量

凤梨适量

培根适量

番茄酱适量

做法:

1. 面团材料除黄油以外都放在面包桶里启动和面程序,也可用手和面团。

2. 和成光滑的面团加入黄油揉匀即可。

3. 和好的面团放入容器盖保鲜膜醒发制两倍大。

4. 醒发好的面团揉匀排气。

5. 把面团擀成薄饼放在披萨盘里,用叉子扎眼防止烤的时候鼓起来。醒十分钟。

6. 放烤箱200度烤五分钟。

7. 烤好的披萨饼坯。

8. 涂一层番茄酱,撒一层芝士。

9. 这是提前做好的,凤梨切长条加白糖腌制十分钟,放锅里炒出多余的水分,培根也放锅里炒一下。

10. 放上培根和凤梨。

11. 撒芝士碎,撒厚厚的芝士更好吃。

12. 烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟左右即可

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