鱿鱼酿肉做法（怎么做鱿鱼酿肉）

食材：小鱿鱼、芹菜末，洋葱末，料酒，生抽酱油，麻油 ，今天小编就来聊一聊关于鱿鱼酿肉做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鱿鱼酿肉做法

食材：小鱿鱼、芹菜末，洋葱末，料酒，生抽酱油，麻油。

买来的小鱿鱼，买的已经清理过的了，所以就只是再冲洗一下。

小鱿鱼的脑袋已经被揪下来了，不合用，所以，就只用身体的部分了，脑袋那儿用来焖饭了。

把用芹菜末，洋葱末，料酒，生抽酱油，麻油等调料调好的肉馅儿塞进鱼肚子里去。

准备炖了，锅里放2匙辣酱，一点酱油，一碗水，烧热以后，把酿好的小鱿鱼放进去，煮。

偶尔翻一下锅，使受热入味均匀。汁水将尽，就是好了。