哪些是厄瓜多尔白虾(虾中白富美)

厄瓜多尔被称为“睡在火山边上的国家”,北部临太平洋,东部有亚马逊河流流经,多火山岛屿。地理环境非常独特,物种丰富,生态良好。因此该地域虾营养物质的含量比国内养殖的更高,吃起来口感更为鲜甜!

哪些是厄瓜多尔白虾(虾中白富美)(1)

优点一

新鲜度可与鲜虾媲美

厄瓜多尔白虾从养虾大国厄瓜多尔原装进口,

捕捞上船后立即进行冲洗、除杂,分级定重,

然后活冻,15分钟液氮急冷冻

使送到您手中的白虾,

其鲜味跟刚捕捞上来的鲜虾几乎无差。

哪些是厄瓜多尔白虾(虾中白富美)(2)

优点二

营养价值高,富含多种微量元素

白虾含肉率高,

个大体肥,口味鲜美,

营养价值丰富,

富含蛋白质、牛磺酸、

锌、镁、钙、磷、钾、碘微量元素和维生素A。

哪些是厄瓜多尔白虾(虾中白富美)(3)

优点三

爽嫩口感,挑战味蕾

入口微咸,感受海洋的味道,

轻嚼Q弹紧致的虾肉,

鲜爽润泽之感随即而来。

哪些是厄瓜多尔白虾(虾中白富美)(4)

快手红烧厄瓜多尔白虾的做法

1.虾开背挑去线。沥干

2.将生抽,料酒,糖,生粉,加少许水入锅制成汤汁备用

3.姜蒜入锅爆香,下虾子,炒至发红。加入汤汁,加盐。少许水调味儿,开大火收汁。

4.出锅,盛盘再加入少许葱碎。味道超棒。

哪些是厄瓜多尔白虾(虾中白富美)(5)

茄汁厄瓜多尔白虾的做法

1.虾洗净剃掉虾线,葱姜切细丝。

2.锅中放入底油,油热后将虾放入,并下葱姜丝翻炒。

3.虾颜色变红后加入番茄沙司、盐、糖,加少许高汤烧开后盖锅盖焖,待收汁好即可出锅。

哪些是厄瓜多尔白虾(虾中白富美)(6)

蒜蓉厄瓜多尔白虾的做法

1.先将白虾解冻,去头,剥壳至虾尾剩一节。

2.将虾背竖切一刀,将虾线清理干净,摆好盘。

3.用蒸锅煮开水后放白虾大火蒸3分钟,另起锅放少量油,放蒜蓉,一点生抽,将蒜蓉淋入蒸好的白虾上。(白虾本身有咸味,尽量少放酱油,确保味鲜。)

哪些是厄瓜多尔白虾(虾中白富美)(7)

蚝油黑椒厄瓜多尔白虾的做法

1.虾去头去壳 开背去虾线 切小段 加上述料酒 盐 黑胡椒腌制片刻

2.西芹切小块备用 蒜切碎备用

3.热锅 加少许油 中小火把虾块炒半熟盛出 再次加油 加蒜末爆香 加芹菜丁炒半熟 加虾丁翻炒 加蚝油 红烧酱油 糖翻炒 出锅开整!!!

哪些是厄瓜多尔白虾(虾中白富美)(8)

厄瓜多尔白虾之油条虾沙拉的做法

1.将白虾解冻,白灼,剥壳,去虾线。把虾儿切小块。分别把虾仁塞进切段的油条中。放进烤箱烤2分钟。

2.把切好的青瓜水果,油条虾,沙拉酱混合就可以了。

哪些是厄瓜多尔白虾(虾中白富美)(9)

芝士焗vs蒜头豆鼓焗厄瓜多尔白虾的做法

1.解冻虾后剪开拔掉虾肠

2.平铺在烤盘上放上芝士&豆鼓蒜头。(芝士虾内要放一点点盐不用多。

3.烤炉预热185度,大概20分钟出炉,表面撒点户洒点黑椒碎。可以开吃了!

哪些是厄瓜多尔白虾(虾中白富美)(10)

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