这就是很多人向往的田园生活(向往的家园摘莲蓬去不)
我家乡原来的荒山沟和低产田,通过近些年的改造和建设,变成了成片莲藕种植基地。所以我回娘家时,会看到沿途大片的荷塘。盛夏的一天,我乘车回娘家,望着车窗外一望无际的莲叶,在阳光下显得格外碧绿。清风徐来,农田里涌起层层绿色的波浪,就在这绿色的大海上,肆意绽放着一朵朵或粉红或洁白的莲花,她们随风舞动,摇曳生姿。这时,我不由地想起宋代诗人杨万里的名句:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”
古往今来,有许多文人墨客,都特别钟爱清丽脱俗的莲花,并留下过许许多多的千古佳句。李清照在少女时代就写下了《如梦令》:“常记溪亭日暮,沉醉不知归路。兴尽晚回舟,误入藕花深处。争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。”你看,鸥鹭受到惊扰,振翅欲飞,而天真烂漫的少女却在娇笑,多么美丽的夏夜啊!此时此刻,我忽然想起,那个月色如水的夜晚,我们三五好友相约着去采摘莲蓬。大家骑着几辆单车,穿行在乡间小路上,在朦胧的夜色中,来到田野中间的荷塘边时,我们立刻把车停下,一个个都挽起裤腿,打着赤脚,三下两下,跳到了荷塘里。正当大家都猫着腰,寻找莲蓬的时候,大明忽然轻轻地拍了拍莉莉的肩膀,莉莉回头一看,一朵娇艳欲滴的莲花呈现在她眼前,大明有点不好意思地说:“送给你!”莉莉刚伸手接过,这时,我们几位好友都起哄道:“在一起!在一起!”大明和莉莉顿时都羞红了脸。我想,这就是最青涩最美好的初恋时光吧。
还记得辛弃疾在《清平乐·村居》中的名句:“最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬。”
从古至今,无论是小孩还是大人,没有几个不爱莲花和莲蓬的。采摘下几朵含苞待放的莲花回家,插在装好清水的花瓶里,难道不是让整个居室都熠熠生辉了吗?把新鲜的莲蓬采摘回来,剥出莲子,直接生吃清香可口。将老莲子晒干,与红枣、枸杞、白木耳等食材一起炖汤,加上少许冰糖,也是一道清热解毒的夏日美食。
荷塘里可不单单只有藏在莲蓬里的莲子美味无比,深藏在淤泥底下的莲藕也是许多人家餐桌上颇受宠爱的一道佳肴。
大姐有一次来我家做客,提了一大袋莲藕来,我满心欢喜地把莲藕洗净,切成薄片,再加几个切碎的鲜红辣椒,一起下锅翻炒,盛在光滑透亮的白瓷盘里,最后撒上些许葱花,一道色香味俱全的清炒莲藕就大功告成了!或将莲藕与排骨一道下锅,小火慢炖一两个小时,也是既健康又营养的羹汤。
莲叶也可以被充分利用起来。把莲叶晒干,揉碎,与绿茶一起泡上,有清热、解暑、减肥、美容之功效呢!有人喜欢吃用莲叶包裹后清蒸的粑粑。这种莲叶粑粑除了保留粑粑原有的糯、甜、香、爽等口感,又添上了莲叶的一股淡淡的清香,吃起来别有一番风味。
说起来,爱莲花爱到极致的当属北宋的周敦颐了。他的《爱莲说》句句都是经典:“出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。”我对莲花的喜爱,绝不亚于周老先生!我本想也用文言文体来写一篇《新爱莲说》,但我的古典文学修养还不够深厚,只好绣了一幅名为《伴君》的莲花十字绣,挂在我家客厅的墙壁上,以此表达我对莲花的爱慕之情。再写一篇散文,赞美一下我家乡漂亮的大荷塘。
文/汤媛姣
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