法国餐厅怎么叫服务员（餐厅里不要喊服务员）

我们在国内的剧里，经常看到那种热爱炫耀和虚荣的海龟在餐厅里，会打个响指然后叫一声“waiter”，以为国外也这么叫。其实不然。

外国人认为直接叫“waiter”有些不礼貌。

因为“waiter”、“waitress”是对职业的描述，我们不可能把一种职业名称当成称呼语。这就好像“teacher”是老师的职业名称，你见到王老师会喊 Hello, teacher Wang 吗？

我们应该喊 Hello, Mr. Wang才对，这里的 Mr. 就是 Mister的简写；如果王老师是女性，那么就得喊 miss Wang（未婚女士），或者 Mrs. Wang（已婚女士）。

补充：

▍中小学的老师：男老师称为Mr. XX,女老师称为Miss XX.▍大学里的教授：称为Professor XX▍博士导师：称为Dr. XX注意：XX是老师的姓氏,不是名字。比如小学老师叫 Tom Brown,那他应被称为 Mr. Brown,而不是Mr. Tom

再回到“服务员”的话题上来。

刚刚提到“顾客就是上帝”，为什么顾客反过头来对服务员这么客气礼貌？

“顾客是上帝”确实是来自西方的现代商业社会的理念，“顾客就是上帝”在英文中的原话是“The customer is always right”或“The customer is King”。但是，在西方人心中更底层的价值观是：All men are created equal.（人生而平等）。

所以你会发现在西方的餐厅里，服务员对顾客的态度特别 nice，换骨碟特别勤快，还时不时跟顾客开个玩笑、唠个家常什么的。与此同时，顾客也给足服务员面子，以“先生”（mister）、“小姐”（miss）称呼之。

大家彼此深知“The customer is always right”的理念，但更重视表面上的“All men are created equal”的价值。正所谓“看破不说破、朋友继续做”。

但在中国，因为文化不同，我们一般以“服务员”称呼，而不会喊他们“先生”、“小姐”。

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