水果怎么清洗最干净(最强水果清洗手册)
现如今为了让水果长的更好,多数的果农在水果成长期都会喷洒农药,所以在食用水果的时候不是清洗掉外皮的泥土就可以了,我们一定要将水果清洗干净,食用起来才放心。下面教大家几种清洗水果的方法。
清洗葡萄
刚买回来的葡萄都可以看到表面有一层白霜,还附着一些泥土,为了清洗的干净,我们可以取1大勺面粉(淀粉也可以)放入盆中,然后加入清水搅拌均匀,将葡萄放入水中进行浸泡。浸泡两分钟左右后在水中反复清洗,葡萄的白霜很快就会被面粉水带走了。再把葡萄放入清水盆中,置于水龙头下反复冲洗,直至水清即可。
清洗杨梅
由于杨梅形状的特殊性,杨梅的果肉的里面隐藏了很多看不到的寄生虫,必须清洗后才能食用。
将杨梅清洗干净后,必须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水中有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可以帮助去除隐藏在杨梅果肉中的寄生虫。
清洗草莓
草莓作为老少都喜欢的水果,尤其是小孩子食用的时候一定要注意食用干净。
1.首先使用流动的自来水冲洗几分钟,把草莓表面的病菌和农药残留以及其它污染除去大部分。注意:不要浸泡在水中,以免清洗出来的农药再被草莓吸收。
2.用淘米水(第一次的淘米水)和淡盐水将草莓浸泡三分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水中有分解农药的作用;淡盐水可以使附着再草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲走,且具有一定的消毒作用。
3.再用清水冲洗掉淘米水、淡盐水或者残留的有害物。
4.最后用清水冲洗一遍即可。
还有再清洗草莓的时候尽量不要将草莓蒂摘掉,以免再侵泡的过程中让农药污染物通过草莓蒂的位置渗透进去,反而造成污染。
清洗桃子
桃子好吃可是上面的毛毛是在太烦人了。清洗桃子的时候可以先用赶紧的牙刷直接刷桃子表面。尤其使有坑的地方,去掉毛毛和脏东西后,用清水冲洗干净就可以吃了。
还有一种方法是在桃子的表面放一些细盐,轻轻打湿后来回搓洗,然后用清水冲洗干净就好了。
清洗樱桃
樱桃遇水后会加速腐坏,所以,吃多少洗多少。洗樱桃用凉水洗,不要将樱桃杆摘掉之后洗,要直接冲洗。
清洗苹果、梨子
带皮吃的时候可以先用清水冲洗,在表皮放一点盐,然后双手握着水果来回轻轻地搓洗,这样表面的果蜡和脏东西很快就可以搓洗干净,最后用清水冲洗赶紧就可以放心吃了。
如果去皮的话,直接用清水冲冲洗干净就好。
带皮类水果:借用盐和面粉
一般带皮食用的水果表皮较为光滑而且拥有丰富的营养价值,像苹果、桃子、葡萄等。如果不吃皮就可以简单清洗削皮食用就行,但是如果食用皮那清洗起来会稍微麻烦一些。
去皮类水果:先切后洗
需要削皮的水果一般都要先用清水冲洗干净,避免表皮带有脏东西和有害细菌随着切水果的表面进入。需要削皮的水果有芒果、橙子、西瓜等。
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