奶油蘑菇汤的做法用什么蘑菇（教你做奶油蘑菇汤）

去西餐厅吃饭，总有一道菜让我念念不忘，就是这盘奶香浓郁的奶油蘑菇汤，入口咸香丝滑，超美味。

我在空闲的时候，自己也在家也琢磨了一种好吃的做法，现在就把这种做法分享给大家，喜欢吃的朋友也不妨试试吧!

用料：

蘑菇，培根，洋葱，奶油，黄油，面粉，盐，白胡椒粉，水。

做法：

蘑菇去根，清洗干净以后，切成薄片。将培根切成小块，洋葱切成末儿。

将锅内水分烧干，放入黄油，把黄油加热至融化。

倒入洋葱末儿，翻炒出香味。

放入切好的培根块一起翻炒，再把切好的蘑菇片倒入锅内，翻炒均匀，炒好以后先盛出来。

把面粉倒入锅内，小火翻炒，炒到面粉散发出香味。

倒入适量的凉水，一边倒一边搅拌，把面粉搅拌均匀。

随后把刚才盛出来的蘑菇和培根一起倒入锅内，搅拌均匀。

待锅内煮至汤汁浓稠，加盐和白胡椒粉调味。

最后加一小碗的淡奶油，搅拌均匀，即可出锅了。

这道奶油蘑菇汤就做好了，奶香非常的足，而且味道也很鲜美，不管是大人，还是小孩，都比较适合喝这样一道菜。