护理专家教你做月子餐(学会这四道该吃的月子餐)
月嫂姐妹们,去客户家照顾新妈妈,是否遇到过这些问题呢?
帮助宝妈排恶露该吃什么呢?前四周产妇有什么特点需求?该怎么搭配营养餐?
坐月子这期间怎么才能正确饮食,营养全面补身体?
小编接下来给大家推荐4道不同阶段,营养健康、做法简单的月子餐,让家人更好地照顾产妇!学习更多的月子餐知识!
也想帮助月嫂成为更专业的金牌月嫂,学更多的知识,拿更高的工资!
01
[比心]产后第一周月子餐推荐——生化汤
原料:米酒水1000毫升,生化汤一帖,当归8钱,川穹6钱、桃仁(去心)5分,烤姜5分,蜜甘草5分。
做法:米酒水没过药材、文火热30-60分钟,倒出第一碗汤汁。第二次再加入米酒水、做法一样,倒出第二碗汁。将第一、二次汤汁混合拌匀即可!
功效:生化汤对产如来说是一定物,可以帮产妇的子官复原,排出体内恶露,减轻腹痛。产后第三天开始服用,每天一剂,分六次喝。顺产者需要连续喝七天,剖腹产者最好喝14天。
小贴士:可以把做好的生化汤放在保温杯里,一日多次当水喝。
产后第一周是新妈妈排恶露的关键期,本周饮食应该营养热量丰富,以开胃为主,适当食用催乳食品!
02
[比心]产后第二周月子餐推荐——韭菜炒虾皮
原料:虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油。
做法:把韭菜择洗于净,将水沥于,切成2厘米长的段。将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。
把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内,先炸一下。
随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,出锅即可。
功效:此菜营养丰富,尤其含钙量高,还含有维生素C和纤维素,对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。
小贴士:从第二周开始,可以适当吃些蔬菜和水果,保证营养均衡和防止便秘。
03
[比心]产后第三周月子餐推荐——花生米炖猪蹄
原料:花生米150克,猪蹄250克,胡椒粉2克,料酒10克,盐3克,姜片10克,葱段10克,肉汤适量。
做法:将花生米去杂洗净;猪蹄洗净、去毛后,放沸水中氽一段时间捞出。锅置火上,放人猪路、花生米、料酒、盐、胡椒粉、姜、葱、肉汤,旺火烧开,文火炖至肉熟烂,拣出葱、姜即成。
功效:花生米含较高的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多种维生素,具有补血健脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的功效。配以补血通乳的猪蹄,常用于产后少乳、体虚、贫血。
小贴士:第三周恶露基本排干净,进入滋补阶段,重点是催乳、产后康复。
04
[比心]产后第四周月子餐推荐——南瓜蒸肉
原料:南瓜1个,五花肉400克,黄酒,酱油,红糖,老汤,葱,姜,花椒粉,食用油。
做法:将南瓜表面切成一个方形切口,将里面的瓤挖干净,待用。将五花肉,洗干净,切成薄片,葱、切成末,待用。
把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油一起调好放入南瓜内,再将洗干净的五花肉放入南瓜内,将南瓜放在盘上,上笼蒸熟即可。
功效:此菜含有丰富的钙、磷、锌等多种营养素,还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分,对产后新妈妈补充钙质、预防贫血有很好的效果。
小贴士:第四周新妈妈身体全面恢复,可以恢复正常的一日三餐了。坚持“低热量、少脂肪、高维生素”的原则。食补和产后操作相结合。
[比心]结束语:以上是小编给各位朋友推荐的营养又好做的,四个不同阶段的月子餐。
各位亲亲们自己做一做,记得收藏点赞哦!
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