(视觉圣女果正当俏)

沿G228国道,行至旦场、麻岗一带,道路两边的田里随处可见一排排交叉而立的竹竿。立着的竹杆上爬满青绿色的藤蔓,长成了高约一米的“植物墙”。仔细一看,许多水灵灵的红色小果便藏在这绿色的“墙”里。在冬日暖阳的照耀下,红彤彤的果实晶莹透亮,如同婴孩红扑扑的笑脸。果子一串挨一串,在翠绿的藤叶间若隐若现,远远望去,煞是好看。偶尔觅得一垄,长着的还是金黄色的果实,着实挥洒出了这冬日田野间难得的热烈色彩,从看见的第一眼就让人不经意沉醉,忍不住想亲上一口。

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旦场、麻岗一带的国道两边,随处可见大面积的圣女果园。

“这就是圣女果,很甜的。”正在田间采摘的农户笑着介绍说,圣女果是电白的特产,而旦场、麻岗一带则是电白圣女果种植面积最大的地方。

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水灵灵的红色小果藏在绿色藤野中,分外可爱。

圣女果,又称小番茄、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。

电白区大面积种植的,是一种名叫“千禧”的圣女果。作为圣女果的升级版,千禧果经人工改良培育,果实小巧、皮脆多汁,尤其清甜爽口!资料显示,目前我国主产千禧果的区域除了广东之外,还有海南、广西等地,其中以广东电白和海南陵水为最优产区,口感与风味俱佳。而因为质量上乘,同比普通圣女果价格也更贵。

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正值圣女果采摘季,果农迎来丰收。张鹏飞 摄

据介绍,电白千禧果之所以品质优于同品,离不开优越的种植环境。电白区靠山临海,土壤肥沃,具有典型的“盐碱沙地”性状,且年日照量充沛,昼夜温差大,有利于水果作物积累更多的糖分。电白区域内种植的千禧果,果肉细嫩红润,糖度相较其他品牌更是首屈一指,是市面上的抢手品种。

来到旦场镇生龙村,田间是一望无际的圣女果种植基地。无论何时抬头,这红色的精灵总会恰到好处地跳入你的视线中。1月的中旬,阳光正好,正是采摘圣女果的好时机,果农们忙着分拣、装箱,田里是一派繁忙的景象。

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采摘工在田间辛勤劳作。张鹏飞 摄

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采摘工完成工作后,在田间穿梭而行。张鹏飞 摄

果农说,圣女果一般从秋季开始种植,初冬即可摘果,采摘期可持续到第二年春季,所以有很好的经济效益。

生龙村民亚章种了30亩的千禧果,因雨水虫害等因素影响,仅有2/3种苗可稳定产出高品质的果实,他稍微有些担心。但连日来千禧果收购价格比较稳定,临近春节需求量加大,“亩产利润在1-2万元之间”的市场行情预计可以继续保持着。

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果农亚章种了30亩的千禧果,希望春节期间能有好销路。

圣女果种植是一个劳动密集型产业,从育苗、种植到摘果,用工成本都较高。亚章的果园里,他聘请的采摘工穿梭在田垄间,拔开藤叶将一颗颗圆润饱满的圣女果摘下,慢慢填满货筐,辛苦一天下来,工钱是150元左右。

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装果的水桶装满后,采摘工将其送回分拣地。

时针划过凌晨1时,位于生龙村的广东天之言生态农业有限公司的千禧圣女果包装车间里,依然人影绰绰。工人们正忙着整理、分选、称重、打包、装车。白天采摘的圣女果在这里分拣包装后,将被发往北上广等地。

“电白种的千禧果甜度最高达到了14.7度,是市场上最好的。2021年雨水很多,对甜度有所影响,但依然稳定在10度左右,相比其他省市产的圣女果有很大的优势。”广东天之言生态农业有限公司负责人李胜腾自豪地说,因为优越的品质,目前其千禧果产品是长三角、珠三角、成都等地的抢手货,还进驻了香港等市场。

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电白大力发展圣女果产业,旦场、麻岗、树仔等镇均有大面积种植。

近年来,千禧果市场行情持续走俏,受其强劲经济效益带动,数以万计的农户涌入千禧果种植行业。数据显示,截至2021年11月,电白全区种植千禧果的新型农业经营主体达120多家,千禧果种植面积约5万亩,产量约25万吨,产值超30亿元。千禧果目前已在旦场、麻岗、树仔、岭门、马踏等镇大面积种植,电白已成为广东省最为集中、贸易最为活跃的千禧果连片种植带。

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金黄色的圣女果品种:金皇后。

“这种金黄色的圣女果,是我们尝试打造的新品种,叫金皇后。”李胜腾表示,市场竞争压力加剧,除了探索新的主力品种,他们在产品包装上也下了一些功夫,采用了更年轻更具品质感的礼盒包装,力争创造更多的新鲜感,提升市场竞争力。

【文/图】邓建青 赖广昭 杨腾飞(署名除外)

【作者】 邓建青

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端

来源:南方 - 创造更多价值

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