羊肉和葱头怎么做（羊肉葱头的做法）

食材：羊肉200克，葱头丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量，今天小编就来聊一聊关于羊肉和葱头怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

羊肉和葱头怎么做

食材：羊肉200克，葱头丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。

羊肉洗净切成丝。

锅置火上，放入素油烧热，放人花椒、辣椒炸焦，捞出后再放入羊肉丝、姜丝、葱头丝翻炒，加入精盐、黄酒、味精、醋，熟透收汁即成。