羊肉和葱头怎么做(羊肉葱头的做法)

食材:羊肉200克,葱头丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量,今天小编就来聊一聊关于羊肉和葱头怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

羊肉和葱头怎么做(羊肉葱头的做法)

羊肉和葱头怎么做

食材:羊肉200克,葱头丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。

羊肉洗净切成丝。

锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,捞出后再放入羊肉丝、姜丝、葱头丝翻炒,加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。

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