黄花丁最简单的做法

黄花丁鱼烧法：食材用料：黄辣丁 1000克，芹菜 100克，葱 50克，老姜 1块，蒜 6个，花椒粒 30粒，干红辣椒 8个，郫县豆瓣酱 50克，酱油 30毫升，醋 20毫升，盐 适量，白糖 5克，食用油 130毫升，今天小编就来聊一聊关于黄花丁最简单的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄花丁最简单的做法

黄花丁鱼烧法：

食材用料：黄辣丁 1000克，芹菜 100克，葱 50克，老姜 1块，蒜 6个，花椒粒 30粒，干红辣椒 8个，郫县豆瓣酱 50克，酱油 30毫升，醋 20毫升，盐 适量，白糖 5克，食用油 130毫升。

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准备食材：黄辣丁和芹菜、葱等辅料。黄辣丁是商家打理好的，回家用清水洗一遍即可。

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蒜去皮切片、姜切片。将蒜片、姜片、干红辣椒、花椒粒、郫县豆瓣酱一起放入小碗中。

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芹菜和葱一起洗净，一起切成5厘米长的段。

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锅内加入30毫升食用油，开火，油热后倒入切好的芹菜和葱翻炒1分钟，关火，铲入一个小盆中，垫底。

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锅内另放入100克油，开火，油烧至昌烟关火。将小碗中的佐料倒入翻炒。

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加入600毫升清水，开火。加入酱油、醋、白糖、盐一起煮开，煮开后再煮5分钟，将调料煮出味。

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倒入黄辣丁翻匀，加盖煮4分钟就煮熟了，关火。

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连锅端，全部倒入装有芹菜和葱的盆中。就可以享用了。