一年四季都能种什么农作物 第五大油料作物原来是它

油葵是我国近年来新开发的一种高产优质油科作物，是继油菜、花生、芝麻、胡麻之后被列为我国第五大油料作物。目前种植面积逐年上升，发展势头良好。

杂交油葵不同于普通的食用向日葵。它是油用型向日葵杂交品种的简称，它的种仁饱满，主要用来榨油，含油量可高达50%左右，出油率40%—45%，比普通菜籽含油量高5%—10%。葵油是一种营养非常丰富的保健油。葵油中对人体有益的亚油酸含量高达66%，油酸26.4%，以及维生素A、维生素E和胡萝卜素等多种营养物质。葵油油品清亮透明，油炸食品鲜黄美观。而且葵油不含任何对人体有害的物质，经常食用可有效的降低人体内胆固醇含量，软化血管，降低血压，增强人体机能，故被称为“保健油”。现在葵油已成为美国、法国等很多国家和地区的主要油品。

杂交油葵植株比较低，通常高度为150—170厘米，茎杆较细，不分枝或少分枝；叶片数25—30片，叶色深绿；舌状花冠黄色，花粉量大；果盘呈微凸状，果盘直径15—18.3厘米，倾斜度3—4级；它的籽粒较小，皮壳薄，果皮多为黑色或夹杂有暗灰色条纹，千粒重50—60克，籽仁率70%—75%，果皮有硬壳，能抗锈病，高抗螟虫；生育期短，一般春天播种，生长期为90—150天；夏天播种，生长期为75—90天。杂交油葵植株生长整齐，抗倒伏，抗旱、抗病、耐盐碱，且增产潜力大、含油量高。虽然说种植油葵省工省时，管理简单，但是科学的栽培管理对油葵产量和籽实含油率仍有较大的影响，需抓住关键环节并加强田间管理才能获取高产，下面我们具体介绍杂交油葵丰产栽培技术的几个要点：

1、 选用良种 品种的选用直接关系到油葵的高产、稳产、高效。因此应该选择丰产性好、出油率高、抗逆性强、适于密植的油葵品种。这里需要特别注意的是，油葵为一代杂交种，商品籽切不可再留作种用，也就是说不能用自己留的种子继续种植，否则会出现性状分离，而造成严重减产，如高低不齐，分枝严重、易发生病害等。所以，种子一定要从正当渠道购买，以免上当受骗。

2、 土地选择 杂交油葵适应性强，对土壤无严格要求，各类土壤、各种地貌均可种植。杂交油葵耐瘠薄、抗盐碱、耐干旱、但不耐涝，所以不能在低洼、易涝地块种植。

另外，还要注意轮作倒茬。油葵连作，病害严重，植株生长矮小，易早衰，花盘小，空秕粒多，一般减产可达20%—25%，生产上应选择豆类作物、禾本科作物、小麦、马铃薯作为前茬作物，以利于提高产量。

播种前要深翻土地，翻耕深度掌握在20—23厘米，并精细整平。这是由于杂交油葵根系庞大，扎地深而广，通过深翻可以满足根系深扎、吸收肥水的要求。另外，深耕翻地改善了耕层土壤结构，增加了孔隙度，创造了更好的蓄水、保肥、通气和增温的环境条件。翻耕应在原有基础上逐年加深，不可一次加深过度，以免把下层生土翻上来对作物生长不利。

3、 播种时期 油葵有春播和夏播两种。春播油葵应适当早播，这样可躲过春旱，一播全苗。一般掌握在气温稳定通过14℃、5厘米地温稳定通过10℃，即在3月末到4月初开始播种。夏播播期应安排在6月下旬。为避免开花灌浆期遇到高温多雨季节，在6月25日左右播种最为适宜，不能过早或过迟。过早花期遇高温，影响授粉，空秕粒增多，产量低；过晚花期遇低温，昆虫少，授粉不良，结实率降低，并因积温不足，晚熟，造成减产。但早熟品种可推迟到6月底7月初再播，只要能保证正常授粉、灌浆，也能获得高产、稳产。

4、 适时播种 适时播种是油葵栽培过程中最为关键的技术之一。大面积种植可采用玉米免耕精量播种机播种，但排种盘应做些调整，孔径2.5—3毫米，每盘钻18—20个孔，行距调整为60—65厘米，每亩播量0.5千克，春播采用地膜覆盖增产潜力更大。小面积地块不利于机械操作的，可用点播，具体做法是分穴播种，每穴两粒。油葵是双子叶植物，出土比较困难，因此，播种时表土墒情一定要充足，播种易浅不易深，一般播深3厘米，土层稍干旱时增加到5厘米，也可以点水播种。

5、 合理密植 合理密植就是保留合适株数的同时配合适当的株行距，保证植株个体和群体协调生长发育。油葵平播一般行距50厘米，株距30—40厘米，每亩留苗4000株左右，套播留苗3500株左右。密度过大，下部透光不良，空气流通不好，湿度增高，造成单株茎杆细弱，易折茎倒伏，个体发育不良，盘小粒小，千粒重低；密度过小，杆粗盘大，授粉不良，结实率低、空秕粒多，造成减产。为了增加田间通风透光度，减少病害，方便田间管理，可采用大小行种植，它是经过实践较为可行的一种播种形式。大行距1米，小行距0.4米，株距0.25米，每亩留苗3500株左右。

6、 田间管理 出苗后及时查苗补苗，缺苗地段进行带土移栽或催芽补种，补苗后立即浇水，确保成活。油葵幼苗出现一对真叶时间苗，两对真叶时定苗，单株留苗，保留那些子叶完整，秸杆粗壮的幼苗。夏季温度高，雨水多，湿度大，杂草滋生快，要结合中耕及时除草松土。第一次中耕结合田间定苗进行；第二次中耕在定苗后7—8天进行；第三次在封垄前进行，并结合培土，增强植株抗倒伏和抗旱排涝能力。现蕾至开花初期应及时打杈，保证主茎花盘养分供应。后期打掉下部老叶、黄叶及感病叶，改善通风透光条件。

7、 科学施肥 油葵是需肥较多的作物，需钾较多，需氮次之，需磷最少。施肥上要重施基肥、施好种肥、适时追肥。基肥一般每亩施优质农家肥2000—3000千克、过磷酸钙40—50千克、尿素10—15千克。种肥一般施磷酸二铵、硫酸钾各5千克。播种时在播种层以下深施。追肥一般在现蕾至开花期施尿素和磷酸二铵各10—15千克、硫酸钾10千克，并喷施0.2%—0.4%的磷酸二氢钾溶液2—3次，提高油葵千粒重和结实率。夏播油葵在底肥不足或不施底肥的情况下，追肥更为重要。

8、 水分管理 油葵极抗旱，生育期降雨量250毫米，且分布均匀时，基本上无需灌溉。苗期需水较少，抗旱能力强，宜进行蹲苗，以促进根系生长，要少浇水，防止徒长。花盘形成期、开花期、灌浆期是油葵需水关键时期，天气干旱时应注意灌水，保证水分供应。具体掌握应该是：叶片中午萎蔫而晚上仍不能恢复正常时，应及时浇水。

9、 人工授粉 油葵播种后50天左右进入开花授粉期，授粉期最好是天气晴朗、雨水少，温度在20—25℃之间。油葵属异花授粉作物，自花授粉结实率低，只有0.6%，油葵花粉粒大，不宜随风漂移，必须依靠昆虫或人工辅助授粉。 当植株上部4—5片叶和茎杆上部以及花盘背面变黄、籽粒变硬时即可收获，收获不宜过早或过晚，过早含水量较高，影响千粒重，过晚籽粒脱落，还会发生鸟害、鼠害，造成不必要的损失。目前，人们多采用人工收获，收获时一只手先抓住果盘，另一只手用剪刀或割刀在果盘基部将其剪下或割下，而后装车运回。刚刚收获的花盘含水量大，应立即在晒场上摊开晒干，否则很容易发生霉变。晒干后，可用木棍敲打、石磙碾压、脱粒机等方法脱下籽粒。然后再将油葵籽粒筛选干净，彻底晒干，保存起来，以备出售或加工榨油。杂交油葵是一种适应性广、抗逆性强、成本低、效益高的新型油科作物，针对当前的农业结构调整，发展油葵这种即抗旱、又耐盐碱而且丰产的高效作物，不仅可以大幅度提高农民收入，而且可以改良土壤，充分利用我们的土地资源，有着广阔的发展前景。