鉴别寿山石的好办法（结合法鉴定寿山石品种）

文/李明任

由于寿山石品类繁多，且具有一定的随意性，没有一个较为系统便捷的鉴定方法。本文从国标《GB/T16553-2017》及福建省地方标准《DB35/419-2012》入手，来诠释和解读寿山石，并将西医“检测电图”与中医传统“望闻问切”相结合，阐述如何通过“中西医”结合的方法鉴定寿山石品种。同时为研究寿山石品种，提出了寿山石鉴定必须采用两证合一的形式，即“仪器鉴定证书”结合“原产地证书”，才是更为科学的鉴定方案。

国标《GB/T16553-2017》 [1]标准P70中5.2.30对“寿山石”作了如下规定：

2012年8月5日开始实施的《福建省地方标准地理产品标志寿山石》（DB35/T419-2012）[2]对寿山石做了如下定义：寿山石是指产自福州市晋安区宦溪镇、寿山乡、日溪乡及连江小沧畲族乡、蓼沿乡现辖行政区域内，主要化学成分SiO₂、Al ₂O₃、Fe₂O₃、TiO₂、K₂O、Na₂O，主要矿物组成为高岭石族矿物（包括地开石、高岭石、珍珠陶石）、叶蜡石或伊利石的天然多晶质宝玉石，具有色彩多样、硬度较小、质地细腻及可雕性强等特性。

2010年9月30日，原国家质检总局批准对“寿山石”实施地理标志产品保护：

寿山石获得地理标志产品后，其地理标志仅为福建省福州市晋安区，实际产石的区域仅限于晋安区的寿山乡、日溪乡和宦溪镇，而与晋安区交界的罗源县、连江县所出的石头均不能称为寿山石。寿山石种中有一种“连江黄”，仍是产自日溪乡，只不过因靠近连江县而称“连江黄”，出石地并非连江县。

首先，我们从寿山石的定义及地理标志产品保护来看，凡是在福州市晋安区现辖行政区域发现的可以制作成各种工艺品的天然多晶质宝玉石都可以称为寿山石。随着时间的推移，可能会有越来越多的寿山石石种出现，比如2018年发现的新石种“溪头石”。虽然现在因为限制开采，寿山石资源基本枯竭，但寿山乡、日溪乡、宦溪镇的工程建设及农业生产过程中仍然有可能发现新石种，只不过这种发现新石种的数量极其有限。

其次，从寿山石命名的随性及归纳的无统一标准，也造成了任何一个组织机构或个人都无法准确地说明寿山石到底有几种，按照模糊的说法是“百数十种”，也就是一百多种。

寿山石种的命名最大的一个原则是根据出石地及矿洞位置。典型的是高山系的寿山石，统称“高山石”，高山石按矿洞分为荔枝、坑头、鸡母窝、玛瑙、太极、大洞、大健洞、水洞等，同时又有“天蓝冻”“牛角冻”。而实际上并没有一个矿洞叫“天蓝冻”或“牛角冻”，这只不过是明清文人把高山石种中有“青天散彩”特征的寿山石称之为“天蓝冻”，而将质地如牛角的称为“牛角冻”。“天蓝冻”或“牛角冻”均可以产自坑头、鸡母窝、太极等石种，笔者个人认为在寿山石种的品种石统计中应去掉。此类文学性命名石种，就像我们将全体中国人民按照34个省份来划分，姚明就是上海人，而不能再分出一类“小巨人”。

寿山石命名既按出石地又按特征的方法，客观上造成了寿山石分类的不科学性，又导致了谁也说不清寿山石到底有多少种的情况。

有学者研究寿山石仅仅着眼于某类，却没有关注分类的系统化及更普世化的鉴定方法总结，鉴定方式存在很大局限性：

（1）寿山石命名的随性及归纳的无统一标准。任何一个组织机构或个人都无法准确地说明寿山石到底有几种，仅有模糊的“百数十种”说法，也就是一百多种。

（2）利用元素分析仪、红外光谱和热分析等现代测试技术方法获得典型品类的特征数据，仅仅能区分寿山石几个大类，但无法完成更细致的分类。

因此，本人写此文的主要目的是专门针对“寿山石”的定义，将西医“检测电图”与中医传统“望闻问切”相结合，阐述以“中西医”结合之方法鉴定寿山石品种，为寿山石品种鉴定的研究提供一些科学实验性数据依据以及可参考的研究方法。

西医的“检测电图”，简而言之即采用偏光显微镜、扫描电镜、电子探针、X射线粉晶衍射、红外光谱和热分析等现代测试技术方法对寿山石的矿物成分、物理性质、结构构造以及主要矿物成分（高岭石类矿物）的内部晶体结构等进行研究，以类似“西医”的方式鉴定寿山石品种。

备注：从上表可以发现芙蓉石的SiO₂含量明显高于其他石种，而田黄石的Fe₂O₃含量也较其他石种大

在矿物学上，寿山石是指以叶蜡石、地开石、高岭石、珍珠陶石、伊利石等黏土矿物为主的单矿物或多矿物的非均质集合体，含少量石英、绢云母、水铝石、绿泥石、红柱石、绿帘石和黄铁矿等。寿山石按其主要组成矿物分为叶蜡石型、高岭石族型、伊利石型三种，叶蜡石型的主要矿物成分为叶蜡石，高岭石族型的主要矿物成分为高岭石、地开石和珍珠陶石，伊利石型的主要矿物成分为伊利石[4]。

选择田黄石、芙蓉石、高山石典型样本送“金中维珠宝玉石检测鉴定中心”进行检测，送检样品照片如下：

依次为田黄石样品、芙蓉石样品、高山石样品

（1）田黄石红外吸收光谱测定

根据红外光谱测试和物相分析结果，田黄样品的主要矿物成分是地开石，与相关研究吻合[5]。

（2）芙蓉石红外吸收光谱测定

根据红外光谱测试和物相分析结果，芙蓉石样品的矿物主要成分是叶蜡石，与相关研究吻合[6] 。

（3）高山石红外吸收光谱测定

根据红外光谱测试和物相分析结果，高山石样本的矿物主要成分是地开石，与相关研究吻合[7]。

同样将上述田黄石、芙蓉石、高山石典型样本送至“金中维珠宝玉石检测鉴定中心”进行skyray—instrument元素检测仪进行检测。

（1）田黄石skyray—instrument元素检测仪实验

对寿山田黄石样本进行采用skyray—instrument元素检测仪进行X射线荧光光谱（XRF）分析图。

（2）芙蓉石skyray—instrument元素检测仪实验

对寿山田芙蓉石样本进行采用skyray—instrument元素检测仪进行X射线荧光光谱（XRF）分析图。

（3）高山石芙蓉石skyray—instrument元素检测仪实验

对寿山田芙蓉石样本进行采用skyray—instrument元素检测仪进行X射线荧光光谱（XRF）分析图。

提供了科学的数据依据，在国标定义下区分寿山石这个大类上效率高，错误率低。

（1）采用无损实验测定折射率、密度、主要成分光谱等基础数据，只能区分是否属于寿山石这个大类，而对于细分领域的寿山石品种就束手无策了。如果单看数据与国标比对，其实根本无法区别到底是田黄石、高山石还是芙蓉石。

（2）即使采用切片、磨碎等对样品具有破坏性但更精确的组成成分鉴定实验，可以鉴定出寿山石品类的大类，但仍无法判断该品种寿山石到底属于细分领域的哪个“坑口”。

（3）对于更广泛、更有价值的成品，乃至藏品级寿山石，则根本无法使用具有破坏性的方式进行鉴别。

（4）寿山石不同于常规宝石，细分类别的品种价值差距极大，比如国标定义的“中坂田黄石”，价值奇高，而仪器鉴定方式却无法鉴定其产地是否为“中坂”。

西医“检测电图”有一定的优点，客观地说，是能够高效地完成寿山石这个大类鉴定的，但是它也存在自身难以克服的缺点，即难以实现无损鉴定更细类的寿山石。而这个时候中医传统的“望闻问切”就必须登上自己的舞台，接下无损鉴定的“接力棒”。

中医传统的“望闻问切”，源于古代名医扁鹊的《难经》中的“望而知之谓之神，闻而知之谓之圣，问而知之谓之工，切脉而知之谓之巧”，后又经过《古今医统》提炼总结为“望闻问切，诚为医之纲领”，是指问诊的次序要先看气色，然后听声音，再问病症，最后切脉，即运用视、听、嗅、触等感官功能以及与病人或知情者交谈，全面了解和系统掌握与疾病相关的各种信息，为病患提供最佳的治疗方案。

“望闻问切”同样可以应用在寿山石的石种鉴定上，我们可以采用眼观耳听求教动手的方法辨别寿山石种，但这四种方法，它并非是一个固定的次序，而是四种辨石的方法，可以选择其中一种进行应用，或者综合几种共同去甄别石种。具体细节，笔者将作如下说明：

“望”即眼观法，是寿山石品质鉴定、品种辨别最直观、便捷的方法之一。新石友可通过观察石种具有的某些特征来判断寿山石的品类。老石友除了辨别品类外，还可以凭借多年的经验，通过肉眼观察直接判断出石种的优劣。眼观法的具体内容可以包括石头的色相、皮相、纹理、质地等。从石色定出品类，通常来说高山石色娇艳，坑头石色清淡，杜陵、善伯、旗降颜色深沉浑厚。

寿山石素来以颜色缤纷艳丽著称，黄红白是最为常见的寿山石颜色。单就田黄石的黄色而言，便可以分为黄金黄、橘子黄、桐油黄、鸡油黄、枇杷黄、熟栗黄等；红色则有蜡烛红、瓜瓤红、朱砂红、柿子红、李红、酒糟红等；白色分为羊脂白、藕尖白、猪油白、冰糖白、象牙白、瓷白等。这些颜色通常是以日用之物来命名，因此只要你留心生活，熟悉这些日用之物，就能用肉眼区分出各个石种所代表的颜色。

还有一些没有具体命名的色相，也可以通过横向对比几个石种来把握石种的特征。以绿色寿山石为例，其种类包括青体芙蓉石、善伯洞绿石、月尾绿石、老岭青石、淡绿色结晶体大山石、绿箬通、竹头莴、黄巢冻石等。其中青体芙蓉，青绿中透着黄意；善伯洞绿石，是一种清新的嫩草绿；月尾绿，翠绿通明，透着棕黄之意；老岭青石，是淡绿色的透着黄意；大山石绿石，是指带淡绿结晶体的大山石。同是绿石，却各有不同，因此要以实物学习为主，横向比较各个石种颜色的差异，才能从色相上对石种进行判断。

石皮是因母矿的矿石剥落掉入溪中，深埋溪土之中，受土壤浸润、水分哺育，在石头表面形成的一层有色皮层。田坑石常有石皮，例如田黄石、金狮峰、牛蛋等。其中以田黄石的石皮种类最为丰富，包括黄皮、银裹金、金裹银、乌鸦皮、蛤蟆皮等。

寿山石的纹理是一个重要的欣赏要素，也是非常好的一个辨别石种的特征。

常见的点状的红色纹理有桃花纹、朱砂纹，这两者的差别在于红色点的密度上的差异。桃花红点稀疏犹如桃花瓣散入水中的样子，故而得名。朱砂纹，红色聚密，浑然一体，带有鲜艳浓烈的殷红质感。

常见的丝状纹理有萝卜丝纹、流水纹、九重粿纹等，其中，带有萝卜丝纹的石种主要是田黄石和荔枝洞石。萝卜丝纹有粗细、规律或无序之分，它在田黄品种和品质鉴定中发挥着重要作用。带有流水纹的石种有太极洞石、杜陵石、山仔赖等，虽然不是所有的杜陵石都带有流水纹，但在大体上已成为鉴别杜陵、太极的一个显著特征。

此外还有一些常见的纹理，也可以作为石种的鉴定特征。如善伯洞石常带有花生糕、杜陵石常带有棺材灰、房栊岩石常带有紫色点、月尾紫和高山坑头石常带有金砂等。

“闻”即耳听法，每个石种因其组成的矿物成分和密度略有差别，因此当用金属物轻轻敲打时，会发出不一样的声音。此种辨石法，常应用于石种表象特征不明显的时候。作为辅助性的辨石法，如非多年的石友，很难做到“听音辨石”。

另外，在假货横行的寿山石市场中，耳听辨石法，也是常用于甄别真假寿山石最简单易行的方法。在笔者的个人经历中，就有这么一件“听音辨石”的成功案例。当时，笔者和几位相熟的石友围坐在一处，共同欣赏一方质地通灵、品质上乘，售价仅三千元人民币的老挝石，其中有一位石友有强烈的意向将其买入。但雕刻师唐祥龙认为这块石头的品质和售价不相匹配，凭借丰富的经验，他认为如此优质的石料应该会寻找更好的雕刻师去创作。带着种种疑惑的唐祥龙，用手指轻轻地叩了一下这方老挝石，随即发现了异样。原来这方老挝石上精美的“石雕”是用一种胶水灌注而成的，并非天然的彩石。这一发现使我们的石友避免了一次“吃药”的经历，同时也使笔者在心中暗自记下多维度甄别寿山石的原则。

请问，询问之问；学问之问，可以通过大量的学习，书籍、微信、短视频等现代学习手段丰富。

“问”，即要善于向他人请教，借助别人的经验、知识提升自己对寿山石的认知。寿山石是一个讲究资历的圈子，行业内的专家往往已经在寿石领域深耕了数十年，他们对石种的判断原则上不会有太大的失误。因此，遇到实在无法辨别的石种可以向这些前辈专家们请教，虽然有走捷径之嫌，但不失为一个最高效的辨石方法。

笔者曾在寿山石农黄培成母亲处看到一块没有见过的寿山石种，于是便向她求教，老人家不太会说普通话，经同去的石友翻译，得知是在一个叫“没头佛”的地方挖到的，我这才知道原来这就是极为罕见的“无头佛石”。这样的知识看似“得来全不费功夫”，但其实想要真正内化于心，还到需要在“发问”过后，再多加练习，将石种特点牢记于心。

此处的“切”包括两个层面的意思，其一指通过触摸法判断石头的特征；其二是指真正的上手去切寿山石，以刀刻法来辨石。

著名收藏家马未都曾经提及过，自己要把藏品在手上颠过800余次，才能建立对藏品的认知。寿山石也是一样，只有反复在手中把玩，才能体会出每个石种在密度、比重、质地上细微的差别。在同一山脉或者同一矿洞产出的寿山石往往都会有一些共性，在外部特征不明显的时候，往往要通过对手感的把握，才能缩小石种辨别的范围。还有一些石种即使不通过外部特征的分析判断，也能通过触摸来辨别，如芙蓉、汶洋因叶蜡石的含量较高而拥有特殊的凝脂感。如果涉及名贵的石种如田黄石，则不能单凭手感来判断，因为常有不法商家会通过一些化学手段来改变石性，以次充好，甚至冒充寿山石。

刀刻辨石通常为一些有经验的雕刻师所使用，即通过刻刀划过石头时发出的声音，或通过入刀的刀感，或产生的石粉形态来判断寿山石的品种。曾经有一次，就一块石种的归属，笔者同雕刻师好友欧俊杰产生不同的意见。最终，还是欧先生用刀刻辨石的方法，才确定了这块石头实为房栊岩石。

寿山石在同一山系或者矿洞产出的石头成分组成都相近。田黄石类和高山石类以地开石为主，芙蓉石、峨嵋石、汶洋石以叶蜡石为主。这些成分相近的石种往往刀刻的感受也是相似的，因此在对寿山石的外部特征无法辨认的时候，往往可以选择这种方法来为石种定性。但这种鉴定法存在着技术限制，往往要经验丰富的雕刻师才能准确地应用。

寿山石品种鉴定之中医传统“望闻问切”，是西医“检测电图”在寿山石无损鉴定方向上强有力的“接力棒”队友，能够很好地完成最后一段“鉴定寿山石”的赛程。因此，对于寿山石这一特殊品类宝玉石鉴定来说，必须采用两证合一的形式，即“仪器鉴定证书”结合“原产地证书”，才是更为科学的鉴定方案：第一、采用仪器鉴定对寿山石大类进行国标判定，即“仪器鉴定证书”；第二、让原产地石农、寿山石从业人员等出具可靠的原产地证明证书，即“原产地证书”或经验丰富的专业寿山石鉴定机构出具“鉴定证书”；两证合一，完成寿山石最终鉴定。

1.本文从国标《GB/T16553-2017》及福建省地方标准《DB35/419-2012》入手，对寿山定义及其各细分品种进行了综述，说明了寿山石鉴别的困难。

2.采用西医“检测电图”方法对田黄石、芙蓉石、高山石三种典型实物样本进行谱学特征检测，对照国标定义仅能鉴定到寿山石这个大类，而进一步鉴定则必须靠中医传统“望闻问切”进行必要的“问诊接力”。

3.提出了科学的寿山石鉴定必须采用两证合一的形式，即“仪器鉴定证书”结合“原产地证书”或寿山石专业鉴定机构出具证书，才是更为科学的鉴定方案。

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