谁发明的薯片（薯片究竟是怎么发明的）

1853年，一个备受挫折的厨师为了满足挑剔的客户发明了这种食物克拉姆的妹妹在与他一起工作时无意中发明了这种薯片在她切土豆的时候，一块非常薄的掉进了油锅里，被炸脆了，今天小编就来聊一聊关于谁发明的薯片?接下来我们就一起去研究一下吧!

谁发明的薯片

1853年，一个备受挫折的厨师为了满足挑剔的客户发明了这种食物。克拉姆的妹妹在与他一起工作时无意中发明了这种薯片。在她切土豆的时候，一块非常薄的掉进了油锅里，被炸脆了。

她发明的薯片被叫做“萨拉托加薯片”(Saratoga chips)为了纪念她的贡献，1924年她以102岁高龄辞世时，人们在她的讣告里写了这个故事。（其实在薯片发明之前就有一本1822年的英国食谱记载了类似的做法，这道菜叫做“炸土豆片与土豆屑”，但这里的薯片有0.6厘米厚）。

后来，克拉姆在萨拉托加开了自己的餐馆，薯片变成了餐桌上的常菜。