为什么健身的时候要多吃鸡蛋(你知道为什么经常健身的人吃鸡蛋的时候只吃蛋清)

不知道大家有没有去健身房健身的经历,有过健身房健身的经历朋友,可能会看到周边的教练,以及其他的健身爱好者,或者是想要减脂的人,他们自己带的午餐当中,全是鸡蛋的蛋白,也就是我们所说的蛋清。

为什么健身的时候要多吃鸡蛋(你知道为什么经常健身的人吃鸡蛋的时候只吃蛋清)(1)

​很多人肯定会好奇,为什么经常健身的人不吃蛋黄呢?

蛋黄里脂肪太高

蛋的种类很多,鸡蛋鸭蛋鹅蛋鸽子蛋鹌鹑蛋……但是大家最常吃到的还是鸡蛋。鸡蛋的蛋白质含量为13%左右,脂肪10%-15%,同时碳水的分量基地,只占1.5%。所以鸡蛋的高蛋白低碳水成为很多健身人士的最爱。

为什么健身的时候要多吃鸡蛋(你知道为什么经常健身的人吃鸡蛋的时候只吃蛋清)(2)

​蛋清除了蛋白质外,其他的成分都少得可怜,同样是100g蛋黄和蛋清,蛋黄含有脂肪28.2g,蛋清含有脂肪0.1g,所以大家为了“弃脂肪留蛋白”纷纷舍弃了蛋黄。

为什么健身的时候要多吃鸡蛋(你知道为什么经常健身的人吃鸡蛋的时候只吃蛋清)(3)

​所以健身者不吃蛋黄的原因是因为蛋黄的脂肪太高,整个鸡蛋的脂肪几乎全部集中在蛋黄里,健身者在训练时需要的蛋白质而不是脂肪,更重要的是脂肪是健身者的第一杀手,如果每天摄入的脂肪太高,那么整个的训练就是无效的了,对于增肌和减脂来说都有极大的影响。

吃蛋黄太多,等于白练了

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​据了解,吃两个蛋黄的脂肪含量,需要健身者至少要做20-3分钟的有氧减脂训练,才能将这些脂肪燃烧掉,这无疑是增加了健身人员的训练难度和强度,他们在增肌期的增肌训练量就已经非常大了,如果脂肪摄入的多了,为了控制好体脂率还要加上减脂训练,那训练量就更大了,这不仅增加整体的训练量,而且还增加训练的时间成本,所以健身者从各方面考虑都要避免脂肪的摄入。

为什么健身的时候要多吃鸡蛋(你知道为什么经常健身的人吃鸡蛋的时候只吃蛋清)(5)

​脂肪摄入过高,一切的训练都会变得没有效果,所以那些经常健身的,或者需要长期减肥的人,在通过健身教练或者营养师了解到这个知识之后,肯定不愿意再多吃蛋黄了!

就算不健身,蛋黄也不宜多吃

其实不单单健身者少吃蛋黄,其实每一个人都应该少吃蛋黄,蛋黄不仅脂肪含量高,胆固醇也是非常高的,如果长期摄入过高的胆固醇,就会给身体带来危害,所以我们生活中尽量的少吃蛋黄。

为什么健身的时候要多吃鸡蛋(你知道为什么经常健身的人吃鸡蛋的时候只吃蛋清)(6)

​从胆固醇和脂肪含量的角度考虑,蛋黄确实不能吃的太多,但是一天一个全蛋还是需要保证好的。毕竟胆固醇对我们人体的作用也是不可代替的,帮助胆汁、性激素的生成,帮助转化为维生素D3……

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​蛋黄除了上述的好处外还含有维生素A438ugRE;钙112mg,但是蛋清则几乎不含有这两种元素。所以很多营养学家都建议大家,一天至少一个全蛋,适当增加蛋白的摄入量,以补充蛋白质的供应。

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