手撕包菜的做法川菜（手撕包菜的制作方法川菜）

主料：圆白菜300克 调料：大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克 ，今天小编就来聊一聊关于手撕包菜的做法川菜?接下来我们就一起去研究一下吧!

手撕包菜的做法川菜

主料：圆白菜300克。

调料：大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克。

包菜手撕成大片过水备用。

下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒。

续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。