开便利店需要具备的知识（适合新手开便利店的经验与技巧）

你知道去便利店为什么收银台上有那么多小商品吗？为什么鲜奶在最里面？为什么促销区的商品总是那么吸引人？今天给大家分享一些新手便利店的运营技巧，为稳定盈利打下坚实的基础。

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1、买一送一，捆绑销售

稍微提价买一送一，把即将到期的产品捆绑销售，把损失降到最低。

2、新鲜的食物应该放在最外面

接近保质期的商品可以放在便利店最外面的货架上，保证每天更换。

3、灯光装饰要讲究

暖色灯可以用在肉制品的货架上，冷色灯可以用在海鲜、蔬菜、水果上。

4、视线平行的商品

便利店货架可以在1.5米到1.7米之间放置高利润、畅销的商品，平行于消费者的视线。这是消费者最容易看到的商品，卖得好。

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5、价格“拆东补西”

我们可以把实用商品的价格定得低一些，把好卖的商品的价格定得高一些，这样既能满足消费者的消费心理，又能实现双赢。

6、薄利多销的商品

便利店可以在门口或者通往便利店的路上放置促销桌。越容易看，越容易卖。

便利店的经营中，到处都隐藏着很多小技巧。如果你能掌握这些小技巧，相信会帮助你获得一定的收入。以上是便利店管理运营中的一些小技巧，希望他们能帮到你一点。

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