红螺头干的家常做法

1.带壳红螺头清水静养干净2.下冷水锅加少许料酒跟清水一起煮开，今天小编就来聊一聊关于红螺头干的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

红螺头干的家常做法

1.带壳红螺头清水静养干净。

2.下冷水锅加少许料酒跟清水一起煮开。

3.水开后，用牙签逐一挑出河螺肉。

4.挑完后，用清水冲洗.蒜苗洗净，切段。

5.把蒜苗下热油锅翻炒，七成熟后倒入螺肉翻炒三分钟，加盐，鸡精调味.最后撒入胡椒粉炒匀即可 。