吃羊肉前吃什么不上火(冬季吃羊肉养生却容易上火)

在冬季吃羊肉火锅,那是非常舒服的。我们都知道羊肉属温,吃了之后浑身暖洋洋的,在寒冷的冬季里很是舒服。但是吃羊肉很容易上火,会使得人眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等,总之特别难受。

吃羊肉前吃什么不上火(冬季吃羊肉养生却容易上火)(1)

那么吃羊肉搭配什么好呢?其实羊肉最好的搭配是萝卜和豆腐。萝卜能起到消积滞、化痰热的作用;豆腐富含多种微量元素,而且其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。吃羊肉的时候吃萝卜和豆腐,就不怕上火了,而且营养丰富均衡。

吃羊肉前吃什么不上火(冬季吃羊肉养生却容易上火)(2)

当然,除了豆腐和萝卜外怕上火可以选择凉性或者甘平性蔬菜,凉性蔬菜像冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

羊肉虽好,但也不是什么人都适合吃的。

1、肝病患者不宜吃羊肉

如果患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,羊肉温热,吃多了会加重肝炎病情。

2、热性体质或有炎症患者不宜吃

有些人本身身体就是性体质,吃了就很容易上火。某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜吃羊肉,容易引起头晕。如果本身就有口腔溃疡、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛等炎症,那么更加不能吃羊肉,会加重炎症。

3、感冒不宜吃羊肉

吃羊肉前吃什么不上火(冬季吃羊肉养生却容易上火)(3)

羊肉性质温热,有大补的作用,对感冒的人来说吃羊肉火锅不利于病情的发散,甚至会加重病情,导致感冒久久不能痊愈。

4、痛风患者不宜吃羊肉

羊肉火锅中嘌呤含量高,嘌呤被人体吸收后进入血液循环,升高尿酸值,从而加重病情。

5、孕妇和小孩不宜多吃羊肉

孕妇不宜多吃羊肉,以免助热伤阴,引起不适。而小孩本身就是纯阳之体,肝常有余,吃多很容易导致阳火过旺,使得体质过燥。

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