平菇炒肉要焯水吗（平菇的营养价值）

平菇炒肉是需要焯水的平菇营养价值是很丰富的，因为每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全实验证明，平菇对人体具有延年益寿功能，优于动植物食品，今天小编就来聊一聊关于平菇炒肉要焯水吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

平菇炒肉要焯水吗

平菇炒肉是需要焯水的。

平菇营养价值是很丰富的，因为每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。实验证明，平菇对人体具有延年益寿功能，优于动植物食品。