红枣红糖鸡蛋桂圆(红糖鸡蛋红枣桂圆水)
红糖煮鸡蛋是一道传统的汉族药膳,久服此汤,可使气血旺盛,颜面肌肤丰润光泽,是经期必备,体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用此补养。是姨妈期间必备糖水。
By 云娘食记
用料
- 红糖 1颗
- 鸡蛋 1个
- 桂圆 桂圆
- 红枣 红枣
做法步骤
1、桂圆剥壳、红枣洗净切半备用
2、奶锅内加水煮沸,开小火不要让水翻滚,打入鸡蛋,让鸡蛋受热凝固,小心搅动
3、撇去浮沫后加入红枣、桂圆、红糖
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