猪蹄火锅的做法（猪蹄火锅如何做）

需要准备食材：猪脚、生姜、料酒、白萝卜、盐，今天小编就来聊一聊关于猪蹄火锅的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

猪蹄火锅的做法

需要准备食材：猪脚、生姜、料酒、白萝卜、盐。

将猪脚切块，清洗干净。

在锅中放入水、猪脚、生姜、料酒后开火。

中途用勺子将汤中的浮沫捞出，盖山锅盖炖一个小时。

一小时后，放入白萝卜块，盖上锅盖煮5分钟。

出锅时放入盐搅拌均匀，再将汤底倒入火锅锅具中。

再次烧开后即可开始涮，猪脚火锅完成。