猪肉鸡蛋饼的做法（猪肉鸡蛋饼）

原料：鸡蛋四颗，葱，猪肉 葱切葱花，放盆里备用 ，今天小编就来聊一聊关于猪肉鸡蛋饼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

猪肉鸡蛋饼的做法

原料：鸡蛋四颗，葱，猪肉。

葱切葱花，放盆里备用。

猪瘦肉剁成肉末，放在装葱花的盆里，加鸡蛋，盐，味精，胡椒粉搅拌均匀。

锅里下油，倒入适量的蛋液。

轻轻晃动一下锅，一面成型后翻另一面，煎好后盛出。

蛋液全部煎好后，锅里多余的油倒出，把煎好的饼全部下锅，下少许水，这样里面的猪肉才会熟。

小火就行，大火里面的水一下就干了，水干后盛出开吃。